天然キノコを食べたときの感想を書くスレ YouTube動画>1本 ->画像>2枚

0001しいたけお

2017/10/16(月) 21:04:24.79ID:Cncv71cO

最近マツオウジを食べてみた。
感想；茹でているときはヒラタケのような
匂いがしたが、味噌汁の具として食べてみるとほろ苦く、松の葉のような
揮発性の匂いがあった。あまり美味しくない・・

といった感じにどうぞ。

0002マツタケオ

2017/10/19(木) 22:33:01.15ID:EUNaB4xU

明日、天然舞茸とりに行くから晩に報告する

0003しいたけお

2017/10/20(金) 07:01:27.09ID:TBTs3x6C

待ってるよ
気をつけてね～

0004名無しさん＠そうだ選挙に行こう！ Go to vote!

2017/10/22(日) 15:47:16.88ID:9+2VeMKq

椎茸取ってきた。カサが開いてでかい。味はとても濃い。1こしかとれなかったのが残念

0005名無しさん＠そうだ選挙に行こう！ Go to vote!

2017/10/22(日) 18:11:10.65ID:gjPWzGzu

なんの料理に使われたのですか？

0006しいたけお

2017/10/23(月) 21:25:07.27ID:ie81LR2E

天然キノコを食べたときの感想を書くスレ YouTube動画>1本 ->画像>2枚

ムラサキシメジをベーコンとバジルソースでパスタに。

0007しいたけお

2017/10/24(火) 16:02:55.79ID:Q5dk2BGY

散歩に行ったらツガ・マツの木の下の地面から
ヒラタケみたいな形で傘が８センチくらいのキノコが出てた。
表面が虫食いで判別できなかったが、
傘の裏は白く、柄も白く、
ヒダがあって、柄が偏ってついていた。
マツのような匂いがかなり強かった。
なんのキノコだろう？

0008しいたけお

2017/10/25(水) 15:15:11.09ID:r0RRbpWi

山でナメコとムキタケを採ってきた
天然ナメコうまぁぁい
人生で初めてのキノコとりｗ

0009しいたけお

2017/10/25(水) 20:45:20.84ID:5uemlqTk

いいなあ。今まで一度も天然ナメコとムキタケに出会ったことない
ところであなた、オソムキタケって知ってる？

0010しいたけお

2017/10/26(木) 09:00:49.02ID:PgPcUwQP

オソムキタケ
遅くに出来るムキタケ。色合いが少し違うらしい。
週末にもう一度山にいくぜぇ。
ナメコが大きくなってるかも

0011しいたけお

2017/10/26(木) 20:42:18.46ID:nFlg0Tty

そうです。色が野鯉の鱗みたいな緑色なんですよ
ところでムキタケといえば同じような生え方をしてる
キノコで傘の裏が管孔（網目状か）になってる
やつがあるんですよ。枯れ木の枝に横向きに生えてて
薄くて５センチくらいの広さで色は茶色、管孔の色は
黄色。なんていうキノコだろう

0012しいたけお

2017/10/27(金) 15:58:16.11ID:unkPmQyM

イグチ系でしょうね。
食べられるイグチはアミタケ、ハナイグチしか同定できませんｗ
食べれるキノコで知っているのは上記と
ナメコ、ムキタケ、クリタケ、シロカイメンタケぐらいかも
安全と確認できたものしか口に入れません
そんな俺は還暦も過ぎたおっさんｗｗｗ

0013しいたけお

2017/10/28(土) 00:48:08.58ID:sfouKBoT

いいじゃないですか。
老後にきのこ探しは結構な趣味だと思うな。
でも先に私が言ったきのこはイグチではないんですよ
なぜなら木から直接生えてるから。
五百円くらいの大きさで赤茶色、傘の裏が管孔（網目）という
キノコは探してもないんですよねえ。
何かの幼菌かな。

0014しいたけお

2017/10/28(土) 16:06:11.96ID:IvOKkAk5

キノボリイグチかも
雨が降りそうなので山に行かないで家で酒を飲んでますわ

0015しいたけお

2017/10/28(土) 19:14:48.92ID:sfouKBoT

ううんキノボリイグチ。違うかなあ。イタチナミハタケみたいな
感じで裏が網状。

0016しいたけお

2017/11/04(土) 13:05:45.70ID:ovkiLdjs

もうキノコの季節は終わりかな

0017しいたけお

2017/11/04(土) 15:04:25.10ID:PkCGcxS9

海に浮かぶ人工島中国原発危機
韓国原発危機
世界最強のフクシマ

キノコはチェルノブイリ時にベラルーシでも食べさせなかった。
茶葉やキノコに放射能がヒマワリより吸着する。

セシウムしか計らない西日本は一切計らない自生物で死者が多いのは自殺志願。

0018しいたけお

2017/11/04(土) 22:12:55.28ID:ovkiLdjs

創造性のある人なら放射性物質を好んで蓄積する菌類を研究して
ある種の救荒作物にするんだろうね

0019しいたけお

2017/11/04(土) 22:35:10.44ID:I44h36KI

僕の巨大松茸もご賞味ください

0020しいたけお

2017/11/05(日) 08:06:25.75ID:g6TzUEpP

つまんね

0021しいたけお

2017/11/09(木) 14:30:59.91ID:LH7V8VGh

パコリーヌ菌活

0022しいたけお

2017/11/10(金) 01:07:07.44ID:wurcjoKn

昨日散歩してたら
やはりムキタケにアミタケのような
管孔をつけたキノコが倒木に生えていた
もし私がそのキノコに名前を付けられるのなら
アミムキタケ・・そう名付けただろう
でもどの図鑑にも載っていない。彼の名は
何なのだ？

0023しいたけお

2017/11/10(金) 07:47:13.18ID:c9N4DmkR

写真を撮り
”キノコ鑑定スレ”で同定しもらってください

0024しいたけお

2017/11/10(金) 09:42:04.83ID:wurcjoKn

散歩してたらヨーグルトみたいな匂いがする
白いヒラタケみたいな、裏が緻密な管孔のあるきのこが
倒木に出てた
なんてきのこだろ

0025しいたけお

2017/11/10(金) 14:21:47.97ID:HX4nh/md

ハタケシメジ
LAWSON脇の草地に束生を発見
市販ブナシメジ似だが、食感も香りもかなりしっかり
香り強すぎと感じる人もいるかも

量は2パック分くらい
ゴチでしたw

0026しいたけお

2017/11/10(金) 20:24:15.81ID:orM07lB0

近所はカキシメジばっか。

0027しいたけお

2017/11/11(土) 08:41:55.81ID:FSRLRn2A

ハタケシメジか、いいなあ

0028しいたけお

2017/11/13(月) 08:27:28.15ID:WZNbsFOd

なめこを食べたとき

「まるで腐葉土」
生えた場所によるだろうけど

0029しいたけお

2017/11/19(日) 16:04:22.32ID:mRhlT7vZ

ヒラタケを見つけました。この季節のヒラタケは
匂いがすごい

0030しいたけお

2017/11/20(月) 01:14:39.69ID:h7XNRLmp

なめこは見つけたことがないきのこだ

0031しいたけお

2017/11/20(月) 16:07:45.70ID:Bh+8EEIi

>>29
俺も天然ヒラタケゲットしたぜ！
美味しいー

0032しいたけお

2017/11/21(火) 12:57:25.11ID:nlXpvHtE

こっちのヒラタケはどういうわけか冬にしかでない

0033しいたけお

2017/11/21(火) 13:20:53.26ID:nlXpvHtE

>>11
が分かった。ハチノスタケというきのこでした

0034しいたけお

2017/11/21(火) 21:43:14.36ID:h2qmlIkV

フェイクで後から自撮り出してくるかも

0035しいたけお

2017/11/22(水) 15:49:51.69ID:erCAipwI

いや、それ俺自身へのレスだから
今日、ナラタケを採ってきた
でもいつもコレラタケだったらどうしようって
ビビりながら調理してる

0036しいたけお

2017/11/25(土) 00:58:41.82ID:jYKxjbbJ

ちょっと前にヌメリイグチ食ったけど味ないな

0037しいたけお

2017/11/25(土) 07:36:44.52ID:36Xod32K

コレラタケとニセナラタケの区別ってできないよな？

0038しいたけお

2017/11/25(土) 16:13:18.53ID:36Xod32K

今日は天然エノキを採った
やっぱり怖い・・・・コレラだったらどうしよ

0039しいたけお

2017/11/28(火) 19:38:02.95ID:wd2ts+qA

なんともなかったのでエノキでした
生で齧っても旨味を感じた

0040しいたけお

2017/11/28(火) 19:48:56.49ID:ucMvuAum

>>39
生還おめでとう
榎茸美味いらしいね

0041しいたけお

2017/11/29(水) 07:07:51.55ID:iOtNm88o

みんな普通にばくばく採ったきのこを
食べててすごいなあ

0042しいたけお

2017/11/30(木) 10:20:32.22ID:HbrqRr04

>>41
しっかり同定出来たとしてもビビりながら食ってるよ
まだ名前すら付けられてないキノコなんて山のようにあるからね

0043しいたけお

2017/11/30(木) 22:13:22.70ID:JbGdVxH1

安心して食えるのは野生のヒラタケくらいですね

0044しいたけお

2017/11/30(木) 23:12:06.56ID:HbrqRr04

>>43
シメジが一番分かりやすくて安心して食べられると思う
質素を代表するような料理「湯豆腐」を絶品料理に化けさせてくれるし

0045しいたけお

2017/12/02(土) 14:17:36.30ID:9dgOmDsB

そうですか。シメジ系は見分けがつかなくて怖いですね
ホンシメジなどといった分かり易いがあんまりないし
そういえばこの前奮発してホンシメジ四本で４００円という
栽培きのこ（日本の栽培技術すごい！）を食べてみたんだけど、
確かに歯ざわりみたいなのは良かった。だけど味と匂いが
ブナシメジを全く同じなのであんまり有り難みがなかった

0046しいたけお

2017/12/04(月) 12:10:49.69ID:aHv3uh29

タマゴ食べたい

0047しいたけお

2017/12/05(火) 05:58:38.58ID:WKCjuzMz

散歩してたら笑ってしまうくらい大きなウスヒラタケが
出てた。直径２０センチくらいのがたくさん重なってて
全部採ったとしたら５キロはゆうに超えるだろうという量
それと普通のヒラタケもたくさん出ていた１２月だというのに
元気ですよね

0048しいたけお

2017/12/14(木) 21:00:07.83ID:AvB/VXER

山しめじって食ったことある人おる？

0049しいたけお

2017/12/14(木) 21:54:20.38ID:lc7zbfe2

おらん

0050しいたけお

2017/12/17(日) 19:38:23.58ID:gEC/R7NS

いまどき、地面から灰色の小さなきのこが顔を出していた
フユヤマタケだろうか。それと同じような大きさで橙色のもあった。なんていうきのこだろう

0051しいたけお

2017/12/20(水) 15:47:34.15ID:SNSg98rj

50 ◆Dq0510MAKI 2017/09/03(日) 01:40:20.02　ID:XaClKIZS

守秘義務のある郵便局員さんが関係ないアカウントの有料カードの消費するのを数えていたり
アカウント名を出しまくりながら誰もしない興味のない噂話をしまくるってどうなの

スレで止めても他人の有料カードの出所が分からないとイライラするという理由で結局終わりまでしてた
だから私はマジで気持ち悪いしそんな郵便局員はいらないわ
通販で買った物までそんな事をされては堪らないって話

他人の自分には全く関係ない事で噂話をしないとイライラするというのは性癖ですよね
性癖が職務の時だけ別人になれるとは思えません

バグを利用したポイント泥棒も何度注意しても止めませんしうっかりではなく確信犯です

こんな郵便局員には配達業務には関わって欲しくないという顧客からのいち意見ですがどうですか？
私のゆうパックはこんな人に配達されない事を心から願います
http://2chb.net/r/nenga/1503668305

0052しいたけお

2017/12/27(水) 21:22:22.62ID:KC0qSrYW

雪が降ってる最中にヒラタケとエノキタケを見たら
やっぱり乾いてた。乾いた背に雪を載せてた。

0053しいたけお

2018/01/19(金) 17:46:30.19ID:rWY+wx12

雪の間に
再び咲く
エノキかな

今日はエノキタケが
雪に覆われた枯れ木から
顔を出してました
こんな寒さだというのに

0054しいたけお

2018/01/29(月) 01:29:59.34ID:/TqOh9aU

『人生はリベンジマッチ』
↑
名曲、ユーチューヴ検索

0055しいたけお

2018/02/16(金) 02:24:32.27ID:3B/fipc5

知り合いから教えてもらった確実稼げるガイダンス
参考までに書いておきます
グーグル検索⇒『金持ちになりたい　鎌野介メソッド』

WZ2VW

0056しいたけお

2018/03/23(金) 21:18:08.49ID:39yTpjmo

そろそろ春のきのこが出ますね

0057しいたけお

2018/03/26(月) 22:57:54.56ID:YevYrzHu

アミガサタケ

0058しいたけお

2018/03/27(火) 20:09:08.85ID:k+7/ihne

もう出てるのかな？食べたことないから
調理法を教えて

0059しいたけお

2018/04/11(水) 19:47:55.54ID:ww1b1pVY

もはやヒラタケ程度では採集しなくなりました

0060しいたけお

2018/04/12(木) 23:26:49.34ID:z3fG+xaV

ヒラタケは狙って採る

0061しいたけお

2018/04/13(金) 19:42:19.57ID:pMUDT4Z8

そうですか
ウスヒラタケなんか冬の最初に数ｋｇもでますけどね

0062しいたけお

2018/04/17(火) 15:36:06.83ID:/KMrBhSY

今日もアミガサタケなし

0063しいたけお

2018/07/16(月) 15:16:11.71ID:inf28MiA

アイタケのマッシュルームくらいなのを切ってバター炒めで
初めて食べてみました
なんか味がわからん。バターが美味しかったとしか
特徴のある匂いはしなかったなあ

0064しいたけお

2018/07/17(火) 23:49:03.72ID:RBzCrO2+

ニセナラタケは旨味と爽やかなどんぐりの木の香りがあって
良かった

0065しいたけお

2018/07/20(金) 01:35:55.60ID:rKuNzUnd

アイタケはコキュ、コキュといった食感で特徴的な匂いも味もなかった
タマゴタケはあまりにもかび臭く、食えたものではない

0066しいたけお

2018/08/19(日) 15:32:04.92ID:aWXe79la

>>30
天然ナメコ２年前、標高高い山で採って来てみそ汁の具にしたよ。
スーパーで売ってるナメコが食えなくなるぐらい美味しかった。
ぬめりとほのかな甘みがあるんだ。

0067しいたけお

2018/08/19(日) 17:16:26.22ID:ObF55Jfo

羨ましいなあ
ナメコ
クリタケ
ムキタケ
という美味しいキノコは天然で採ったことがないのですよ

0068しいたけお

2018/08/20(月) 19:41:35.30ID:H0obnCkW

タマゴタケ、本日収穫後にホイル焼き。
ウマー(ﾟДﾟ)

0069しいたけお

2018/08/21(火) 00:47:01.22ID:QCXOm/Qj

タマゴタケは確かに茹でたときの
黄色い出汁は美味しい気がしたけど、
本体はタンスの裏のホコリみたいな
臭いがして美味しくなかったよ

0070しいたけお

2018/08/21(火) 11:16:57.97ID:66E//TIJ

>>67
クリタケもありますよ。ナメコもクリタケも以外に伐採後の切り株等に派生します。
クリタケは、やっぱり栽培物と違いコク有り甘いです。
豚肉等ですき焼き風に煮しめると食感、濃厚な旨さがあります。

0071しいたけお

2018/08/23(木) 14:20:43.00ID:J4OGZUH5

ドクツルタケらしき何かが生えててビビったぞ

0072しいたけお

2018/09/11(火) 17:57:53.09ID:HaAiD16z

ススケヤマドリタケをシチューにして
食べてみた
ヤマドリの香りとはこの匂いなのか・・
煮るとすごく特徴的な匂いが立ち上り
嗅ぐと思わず「はにゃん」と声を出して腰が砕けそうな
感じ

0073しいたけお

2018/09/13(木) 08:18:43.86ID:8LrBSBe5

ホクトがススケヤマドリの栽培に成功してたんですね
すごいねえ怖いねえ

0074しいたけお

2018/09/15(土) 17:21:42.76ID:7gKiNfVZ

クリタケっぽいキノコなんだけど、食べたらお腹が痛い、つかピーピーなんですが

0075しいたけお

2018/09/15(土) 20:19:25.24ID:4vu7Uq1Z

毒かもしれんし、消化不良かもしれん。
全ては自己責任。

0076しいたけお

2018/09/16(日) 23:02:22.57ID:0FEWgAsz

杉から生えるきのこは
ほぼすべて毒キノコだと思ったほうがいい
杉から生えてるクリタケだとかナラタケみたいなのは
コレラタケの可能性が高い

0077タケノコの里

2018/09/20(木) 16:45:30.10ID:W+rR7cYc

クリタケってちょっと苦い
うどんと一緒に煮てみたんだけど

0078タケノコの里

2018/09/20(木) 16:46:24.96ID:W+rR7cYc

>>17
嫌なら日本から出てけよ、カス

0079しいたけお

2018/09/20(木) 16:50:29.85ID:lK0eBc4I

コガネキヌカラカサタケくっそ美味い
強い旨味とシャキシャキ食感
英語のウィキペディアには胃の何かが危ないって書いてたから1個しか食べなかったが

0080しいたけお

2018/09/23(日) 14:02:47.69ID:Kb9ZmXUT

ああいうのは美味しいキノコなのか・・・・

0081しいたけお

2018/09/23(日) 20:47:16.81ID:RL8EKo8R

オオツガタケ他数種類入ったホウトウを食べた
、旨味濃いわあ、ホウトウと野菜が負けてる
食後二時間、栄養ドリンク飲んだかのようにミwナwギwッwテwキwタwゼw

0082しいたけお

2018/10/01(月) 23:35:32.31ID:5oDUq0Zy

オオツガタケってどんな匂いかね

0083しいたけお

2018/10/20(土) 23:54:25.87ID:72UvBF7U

今年の秋はどうでしたか？

0084しいたけお

2018/10/22(月) 20:36:02.72ID:PYWI+jPS

いつも日陰になってる小径になにかバレーボールみたいなのが
転がってる。子供が忘れ行ったのかなと思い、拾った木の枝で
突いたらとても軽い。よくみると表面にささくれた鱗模様みたいな
のがある。もしやと思いよく観察するとオニフスベの老菌であった。
大きなニセショウロといった感じで、つつけば中から煙が
出てくる。このオニフスベは毎年同じ場所に生えるのだろうか？
だとしたら来年は採って食べてみたいと思いました。

0085しいたけお

2019/11/13(水) 21:29:13.05ID:S+Thz45P

誰かオツネンタケモドキの出汁試した人いない？

0086しいたけお

2023/02/02(木) 09:39:41.85ID:HoWYMZNQ

テスト

0087しいたけお

2023/08/17(木) 02:15:42.05ID:w761IviP

(　ﾟдﾟ)ﾎﾟｶｰﾝ