みそ派、塩派で大接戦したサッポロ一番「みそラーメン」と「塩らーめん」
■「みそ」vs「塩」論争。真の勝者は!?
五輪マラソン&競歩の開催地が"アスリートファースト"の視点から"札幌"に決まったことから「サッポロ一番!」というフレーズがプチブームに!
そんな折、サッポロ一番を製造するサンヨー食品が昨年の11月1日に「サッポロ一番 みそ派塩派大論争」の結果を発表。さらに話題となった!
この企画はサッポロ一番の「みそ」と「塩」どちらを好む人が多いかをツイッター上の投票で決定するもので、勝利したのは......「みそ派」!
だが、それぞれの得票数は「みそ派」33万7181票、「塩派」33万6495票と、わずか686票差の大接戦であった(なお「どっちも」との回答が3万2849票)。
実際、かなり悩んでしまうこの大熱戦をこのまま終わらせるわけにはいかないのでは!?
ということで、ふたりのラーメンマニアを招き、「みそ」vs「塩」の延長戦&反省会を勝手に開催!!
麺、スープ、アレンジの幅など多角的な視点からそれぞれの魅力を再考察した!
■麺から違う!! マニアによる評価
販売開始から50年以上の歴史を誇る「サッポロ一番」。
(名前の由来は先代社長・井田毅氏が札幌のラーメン横丁で出会った一杯にヒントを得たことからで、創業の地は、実は群馬)。
まずは「みそ」「塩」の健闘をたたえ、ふたつの魅力を語ってくれたのは、これまでに1万食以上のインスタントラーメンを食した食文化研究家・大和イチロウ氏。
「サッポロ一番の最大の武器は麺! すべての味で同じ麺を使っているわけではなく、『みそ』はみそと醤油が、『塩』は山芋粉が麺に練り込まれており、スープとの一体感が損なわれないよう商品ごとに異なる工夫が施されています」
【みそラーメン】麺は一緒ではなく、それぞれオリジナルの食材が練り込まれている
【塩らーめん】麺は一緒ではなく、それぞれオリジナルの食材が練り込まれている
さらに、ツイッターのフォロワー数が16万人を超える人気料理研究家・ジョーさん。氏も絶賛を続ける。
「『みそ』はスープがよく絡むよう縮れが強く、『塩』はするすると口の中に入っていくよう、ツルッとしたコシのある麺で縮れ具合も弱め。この設計が絶妙なんです」
麺自体にそんなに差があったとは! また、味の根幹となるスープについては。
「『みそ』は8種類ものみそがブレンドされていて、その配分は50年間ほぼ変わっていないと聞きます。一方、『塩』は野菜の風味が損なわれないよう、チキンとポークのベースと野菜のうま味が繊細なバランスでブレンドされていて素晴らしい。これを粉末にしているのもすごい技術です!」(大和氏)
■「みそ」の勝因と、「塩」の巻き返し策
塩との二大巨頭。塩より3年早く発売された。
勝利の理由は何も足さなくても満足でき、ちょい足しの王様、卵との相性も上回っているからとマニアは分析
では、「みそ」が僅差ながらに勝利した要因は!?
「小腹がすいたとき、そのまま食べて満足度が高いのは『みそ』また、『塩』は付属の切り胡麻を入れることを前提に味の設計がなされているため、胡麻を好まない人には真のおいしさが伝わりきらないという弱点もあります」(大和氏)
すべての袋めんの売り上げシェア1、2位をみそと争う。
ツイッターの投票では僅差で負けてしまったが、アレンジレシピの広がりがこれからの勝負のカギ
一方、ジョーさん。氏は、
「もともとは『みそ』が主力として売り出されて、『塩』は後から発売された商品(『みそ』の発売は1968年。『塩』は1971年)。年季の差で粘り勝ちというところもあるかもしれません」
そして、このような賛辞も。
「インスタントラーメンの世界で最も難しいのが『みそ』。なぜなら、各地方でみその好みがまったく違うからです。年間1000種類のインスタントラーメンが登場し、3つしか残らないといわれる世界で、これだけの長きにわたり全国的に愛されているというのは『モンスター』としか言いようがありません」(大和氏)
▽ 続きはソースをご覧ください
https://news.livedoor.com/article/detail/17619558/
★1が立った日時:2020/01/06(月) 08:49:56.70
http://2chb.net/r/newsplus/1578268196/ 安部ちゃんの下痢味噌ラーメンがネトウヨの好物なんやろな
どこのメーカーもきのこたけのこ論争みたいなやつを作りたいだろうな
>>1
東京ディズニーリゾート、ランド、シーを上空から1周フルで空撮!驚愕の絶景!
【スーパー高解像度ネイティブ4K】東京ディズニーランド上空シンデレラ城を眺める
wjQhxSo サッポロ一番みそラーメンより美味い味噌ラーメンは存在しない。
ちな豚骨民
袋麺はいろいろ寄り道はするけど結局はサッポロ一番味噌ラーメンに帰ってくるんだよな。
麺が劣化したな。。
以前はもっとコシとかすすり易いツルミがあったような。。
最近値が上がりすぎて買わんわ
確かにジャンクな味が良いんだけど
5パック450円はありえん
マルちゃん正麺て何味食べても不味いと思うのは俺だけかな?
しょう油だな
焼きそばとローテだったが粉を全て染み込ませるヤバさに気づいて買わなくなった
あんなの売っちゃダメでしょ
粉末スープって時点でマズー
そろそろ液体スープにしろ
マジかよ圧倒的に塩だと思ったのに
味噌は他も選択肢あるけど塩はごまの感じとか最高に良いんだよなー
しょうゆは出前一丁に何一つ上回る要素ない
>>1
サッポロ一番塩ラーメンは唯一無二の味だ。
ゴマを抜くと、うす塩味のポテチになる。 札幌一番
味噌の美味しい食べ方は、すりおろしニンニク、乾燥ワカメ、半熟卵を入れて煮る
締めにご飯投入し卵の黄身を崩して混ぜる
塩の美味しい食べ方は、掻き玉で作って、白髪葱、付属のすりゴマをのせた上から熱々に熱したごま油を小匙1杯かける
子供の頃かーちゃんが作った味噌味に白菜入ってたのがめちゃ美味しかった
野菜の旨さに目覚めた瞬間
醤油ラーメンが一番美味しいのは当たり前だから殿堂入りってことか
>>12
麺が美味しかったんだよな
ハウスが袋麺撤退しなければ サッポロ一番なのに
北海道に工場すらないw
道内の売上もマルちゃんの1割以下
道民誰も食べていないw
味噌を5〜10分寝かせて、完全に伸びてから食うのが俺の食べ方
マルちゃんの塩ラーメンが食べたい。
あまり売ってない…
>>31
令和なのに大正製薬とかいうのと大して変わらんのよ。札幌一番ではないのだ。 >>32
それと一分煮のかためを交互にやりたくなる 凄い僅差やん!
味噌の方が食べること多いかな?
塩は変化を付けたい時に食べる。
インスタントだからと水にこだわらない奴大杉!
水道水そのままとか有り得んからな、まず水にこだわれ!味変わるぞ
で、やっぱ味噌だな
はくさいしいたけに〜んじん♪
はCM史に残すべき傑作
味噌だの塩だの言ってるのはにわか
サッポロ一番を真に知る者は醤油を選ぶ
まあこういうにわか向きのアンケも必要だけどね
5パック328円でイオンで売ってるが それ買うなら 自社製の5パック198円がオススメ(塩に限る)
ノンフライ麺系はうまい
丸ちゃん正麺
ラ王の袋麺
マルタイの棒ラーメンはたまに食うと旨い
売り上げで最初から分かってる結果
メーカーに踊らされるお前ら馬鹿
さっきうまかっちゃんの久留米とんこつ食ったけど、あんかけかってぐらいとろみがすごかったわ
>>31
札幌と無縁のグンマーの会社だからな
しかしサッポロ一番が札幌ラーメンの知名度に貢献したのは事実だ >>1
うちは、塩に醤油を隠し味程度にサッと
入れるよ >>30
ハウスの袋麺?
うまかっちゃんがあるやん@九州人 台湾ラーメンでセロリってのはあるけど、
塩ラーメンでセロリ使ってる店が無いのが不思議
とにかくフライ麺は絶やさないでほしい。
ノンフライ麺で生麺感覚なんてのはインスタントの良さをわかってない。
ラーメンを最後まで美味しく食べるためにライスがあるんだ。
炭水化物がどうのとかいう素人は消えろ
>>1
相変わらずの僅差ですね。
ずっと前に見た調査では、東日本では塩が優位、西日本では味噌が優位、トータルで塩が辛勝……だった。
逆転したのですね。 >>12
ハウスからレシピ買い取りしてどこか復刻させてくれないかな この二強は強すぎるからなあ
他の銘柄だと太刀打ちできない
味噌味の唐辛子 VS 塩味のゴマ
醤油味の代表は出前一丁のごま油でいいな
塩味に野菜と卵を入れたら神の領域に到達するからな
でもこの感覚は野菜卵ぶちこんだ塩を食べた事ないとわからないだろうからな
自分も昔は味噌派だったが親戚宅で野菜卵入り塩を食べてこんなに美味しいのかと驚いたもん
>>75
売れるから嘘こきステマも必要ない鉄板醤油ってか(笑) >>74
あれマジでうまかったよな
ノンフライの完成形だったわ
販売しなくなったってことは売れなかったんだろうけど… うまかっちゃん一択やろ。さっぽろいちばんも嫌いではないがね
サッポロ一番塩にとろけるスライスチーズと茹でブロッコリー載せてコショウ振る
オレンジページに載っていたアレンジレシピだけどまぁまぁ美味かった
これ冬にやったから味噌になったんじゃないかな、夏にやってたら塩が勝っていたと思う。
味噌は味噌味でしかないが、塩はアレンジ次第で化ける
>>62
関東人だが袋麺で一番美味いのはうまかっちゃんだと思ってる >>16
スーパー? うちの近所は315円(税抜き)よ。 >>12>>67
札幌一番で本中華の版権を買い取りすれば、弱点の醤油ラーメンの強化に繋がるな
味噌と塩の麺が別製造なら本中華の麺も別製造も問題ないだろうし うまかっちゃんだろ
醤油塩味噌とかいまいち
結局はとんこつが最強だから
>>90
昨年は300円だったけど、今年は350円に値上りした・・・
普通の味噌よりこっちのが美味い >>62
うまかっちゃんはたまに都内のスーパーでも売ってるときがあるが
クソ高いボッタクリ価格なので買えない うまかっちゃんは下手なラーメンより満足出来るからこまる
>>92
素朴な疑問なんだけどさ
醤油、塩、味噌は味じゃん?
とんこつは鶏ガラや鰹節みたいな出汁の名前じゃん?
とんこつラーメンって、鶏ガララーメンとか鰹節ラーメンって言ってるのと同じだよね?
何味なの?あれ 投票数を操作しているような気がする。
そもそも出荷数で一目瞭然
ウチの九州在住の祖父(73)が麺好きで長年うまかっちゃん食べてたけど、先日ぽつりと
実はうまかっちゃんあんまり好きじゃないと衝撃の告白をした
長年祖母に出されるまま我慢して食べてたらしい
九州男児らしいといえばらしいが、祖母がそれなら何で早く言わんと!?とぶち切れてた
サッポロ1番の袋麺5食パックを大型トラックに天井から後ろまでギッチリ積まされた
ラーメンの癖にほぼ定量の12t
最近、カップヌードルの味噌がどこのスーパー行っても山積みなのはこの対決結果をうけて味噌が人気!と思い込んでのこと?
それにしても即席袋麺は高くなった
昔はサッポロ一番とか5袋パックで200円以下で買えたのに
今は300円〜400円が普通
スーパーPB商品なら200円以下なのでそっちを買う
味もけっこう美味しくなったし
そらサッポロ1番なんだから味噌やろ塩ならハコダテ1番って名前にするぞ?
鍋用の札幌一番味噌や塩ラーメンが発売されてたけど
袋麺の味噌や塩の味じゃなくてガッカリした思い出
サッポロ一番塩ラーメン
うまかっちゃん
チャンポンめん
個性派三大袋めん
塩はたまに食うとうまいけど、毎日食う契約を結ばなければいけないのなら味噌やな
>>105
一人か。一時間はかかるな。 でまた卸す・・。 袋麺は至高なのに、カップのサッポロ一番はなんであんなに糞マズイんだろうなwww
>>109
札幌のラーメン屋は基本3味メニューに載せてる
どれも手抜きなし
函館も旭川も同じ サッポロ一番みそラーメンを鍋で煮込んで食うの好き。
袋ならサッポロ一番味噌塩、マルちゃんの正麺じゃない方のカレーうどん、日清焼きそばだなあ
ゴマ醤油と醤油も好きだけどあんまり売ってないんだよ
味噌と塩はサッポロ一番だな
醤油はチャルメラ、好きやねんとか他社の選択肢もある
つい最近サッポロ一番のカレーラーメン食べたけど糞まずかった
袋麺でトップレベルの外れだねアレ
どっちも得も言われぬ独特の味わいである点では、意義はないんだけどな。
インスタントラーメンと言えばサッポロ一番だなやっぱり
もう何年も食べてないけど久々買ってみようかな
家の子供も食べたことないけど割と喜びそうな気がする
>>26
今から味噌を作ってみるわ
すりおろしにんにくは初耳だが確かにチューブなんかよりもかなり風味が出るもんな えっ、塩の圧勝でしょ
味噌組合の組織票でも入ったんだろ
業務スーパーやドラッグストアで売ってる評判屋
あれ食べたあとなら他のインスタントが全部美味しいって思う
個人的には金ちゃんネギラーメン。独特のピリ辛醤油のスープが。
>>130
ほんの少しだけ、オイスターソース入れてみてください。極小量です 味噌が勝つのは寒い時期だけ
春夏秋に集計したら塩が勝つよ
塩を推してる奴はきのこを推している奴と層が被ると思うよ
同じ値段でよく売り出される他社商品ならラ王しょうゆかな
あれは麺もなかなかだと思う
サッポロは麺茹でると油の量が凄いつかほぼラード麺
あれが重厚な美味味の秘訣かもしれんな
バター風味のコーンマーガリンで味噌バターコーン風味ラーメン
通常のラーメンは味噌が好きだけど、サッポロ一番に関しては塩が好き。
半年に一度は食いたくなるな。
つい最近まで買うときは「みそ」を選んでたけど
近頃は「塩」の方が好みだな。
CMソング、中身共にリニューアルせんといてね>メーカー様
>>136
今おろしにんにくとカットワカメと溶き卵でかなりうまいけど、ここに入れても大丈夫かな?
にんにく多めで美味い 静岡にいた頃は、マルちゃんの時計台と幌馬車のイラストが描かれた塩が好きだったけど
上京してからはサッポロ一番の塩ばかりだなぁ
サッポロ一番の味噌は確かに味変わらんもんな
子供の頃から世話になってるラーメンだわ
これ美味いって奴味覚障害だと思うわ、化調臭くて無理なんだけど
塩がうますぎる
ほうれん草大量に入れると美味しいよ
>>136
オイスターソースを蓋分(ほんのちょっと)入れてみたが気持ち味に牡蠣エキスが付いた感じかな
にんにく入れすぎたかもしれん
スープの色はオイスターソース少量でもかなり変わるね ないわ
味噌はどこでも作れる味だけど
あの胡麻塩はなかなかないのに
生卵入れるの好きなんだけど
塩はいまいち合わないんだよなあ
塩と味噌はサッポロ一番
醤油は色々食べてマルタイ棒ラーメンに落ち着いた
暖かいラーメンは醤油と味噌で塩は夏の冷やしラーメンで食うのが好き
オイスターソースは何かのラーメンにすごくあいそうだな
俺はエースコックのワンタンメンが好きで割かしシンプル派だが、牡蠣エキス有りかも
>>159
インスタントの中ではってことだろ。
そりゃラーメン屋のラーメンと比べる人なんて
底なしの知能障害ぐらいでしょ。 美味しかった今日の教訓
にんにくはチューブより現物それも日本産
ちょうど千林商店街で青森県産を安く買ってて良かったわ
オイスターソースは何かにあうので探究してみる
通年だと塩のが食べる回数多いかな
ただし冬はみそ一拓選
>>26
色々ためすのも面白いが、塩も味噌もあくまで素材のスープと麺をメインに
少量の野菜とベーコン1枚あたりが一番気軽に小腹が満たせる・・。 >>176
サッポロ一番も揚げ麺だから油すごいぞ
だから最近は敬遠してるわ
今は買うならラ王オンリー
即席ラーメン自体あんま食べなくなったけどな サッポロ一番のみそは嫌いだわ
刺さる様な酸っぱさが嫌
昔は味噌派だったけど最近は塩だなぁ
なんか味噌はくどく感じるようになって来た
しょうゆ系はチャルメラが好きや
>>1
この結果には納得いかない
味噌は汚い手でも使ったか さすがに、
塩? 味噌? サッポロ一番は「しょう油」一択だろ、というひねくれ者?はいないのかw
生麺的な本格的麺が出て来てから従来の揚げ麺が食えなくなったわ。
それと1袋食うのも最後飽きちゃう。みそも塩もスープは好きだけどね。
味噌派だけど残った汁に白米少しぶち込んだ時の味が変わった気がする
ものすごいジャンク飯ですまん
>>187
めんどいけどカップ麺にはないちゃんと火が通った感が出るからたまに食べたくなる >>180
すごいわかる。
でも、おれ1軒だけみつけたんよ。 >>2
なんで朝鮮民族はすぐ食べ物と糞便を結びつけるの?
トンスル文化は母国内だけでやってくれよ >>44
おっさんかよ。
季節のお野菜いかがです。おいしーね。サッポロ一番味噌ラーメン。
なんて知らねえよ >>180
藤子の漫画に出てくる小池さんが特定のインスタントラーメンが好物という設定だったなw
小池さんみたいな人なのかな? サッポロ一番ピリ辛味噌ラーメン
最近売ってなくて悲しい
>>180
匂いはラーメン屋の塩ラーメンでも、札幌一番の塩に勝てる店は無いと思うわw これメーカーによって違うでしょ
サッポロ一番なら確かにみそのが美味しい
サッポロ一番なら味噌の方がおいしい。
しかし塩もおいしいなw
>>161
ほんの一滴で良いかと思います。口に合わなかったら次から省いて下さい。インスタント作る時は器に、ゴマ油一滴、オイスターソース一滴、白ごま少々入れて、玉子とじて食べてます 袋麺は麺1.5倍を標準にするか、0.75倍の2個セットを標準にしろ
男には1袋じゃ足りない2袋じゃ多すぎる
女には1袋じゃ多すぎる
はくさい しいたけ に〜んじん
きせつのおやさい いかがです
ながねぎ たけのこ さ〜やえんどう
まあるいたまごも いれましょう
おすきなおやさい たっぷり〜♪
昔は5袋パックではなくて、ボール箱に40袋ほど詰められていた
小学校から帰り小腹がすく時間帯に、おやつ代わりに祖父がたまに作ってくれた
個人的には塩が好きだが、味噌を食べると今でも43年前に亡くなった祖父と当時の味を思い出すな
醤油味にネギ&卵&酢
を入れたやつ
さっぱりして旨いよ
>>218
昔「ちび六ラーメン」ってのが有ってだな。 サッポロ一番はもはや売り場で一番価格の高いインスタント麺になってしまった。
高嶺の花だ。。
>>228
ラ王とかの方が高くないか?
有象無象のメーカーの物よりはサッポロ一番は高いけどさ。 サッポロ一番塩ラーメンに3分後溶き卵入れて、澱粉でとろみ付けて胡麻油で風味付けすればウマウマ
日本酒150ccをまず沸騰させ、火をつけて消えるまでフランベし、残りの量のお湯を加えて作るとうまい。
サッポロ一番みそラーメンとフランスパンの相性は凄い
サッポロ一番なら ゴマ醤油以外なら 味噌でも塩でも 昭和のおふくろの味やわ 甲乙つけがたい
サッポロ一番食べると まだ若い頃のオカンと土曜日の学校帰りの昼ご飯を思い出してまうな
塩…しょっぱい
味噌…味が薄い
醤油…ごめんなさいまず買わない
最近初めてうまかっちゃんを食べたけど今まで知らずに生きてきたのを後悔するくらいうまい
西日本では家庭でラーメン作るときは袋のインスタントが普通だが
北に行くほど生麺タイプのラーメンじゃないと家の食事のラーメンとしては認められないというのを感じる
>>218
アホなステレオタイプのおっさん(笑)
まだこんなのいるんだな てか、最近の袋麺は異常に高すぎ
昔は198円くらいで普通に買えたのに
今は倍くらいの値段が当たり前
原料の高騰とか、言い訳過ぎるだろ?
>>247
カップに負けてあんまり売れてないかららしい >>267
今でもサッポロ一番5食入口り258円(税別)とかで買ってるけど >>249
まあ、アレだけ袋麺が高いと
手軽なカップ麺でも、となるわな そのまま食べて旨い方は味噌。
塩はいろいろアレンジが効く、ラー油とお酢入れて溶き卵うかしてサンラータン風が美味しい
>>252
北海道の田舎では458円だな
ラ王で428円くらい 子供の頃オカンの作る即席麺はサッポロ一番みそラーメンばっかりだったからサッポロ一番みそラーメンどころか味噌ラーメン全般が嫌いになったわ
ちびろくとか食いたかった
>>251
俺は醤油は2個スープ一個で食って
残りのはチャーハンで使ってる大体2食分に使える
塩もそれなりに旨い
ガチで使えないのはみそwww トップバリュの塩ラーメンがサッポロ一番に味が似てるぞ
安いし騙されたと思って一度食べてみな
>>252
うちの地域のスーパーだど5食入り398ぐらい 味噌ラーメン旨辛がめっちゃ旨い
近所に売ってないから
生協でまとめ買いしてる
>>258
ちびろくとサッポロ一番とでは比較にならない。
ちびろくはマズイから消えた。
麺の量の選択肢は広かったがおいしくはなかった。 >>53
ラ王のノンフライ袋麺は
関係ないけど、
賞味期限1年過ぎで日陰に保存しても、
麺が薄いオレンジ色に変色して、口の中が硬く凝縮して焼けただれる。
アルミ包装で賞味期限オーバー1年で持たないのは珍しい。
マルちゃん正麺は賞味期限3年オーバーでも平気だ。
ラ王は1年オーバーで口に触れると熱湯をかけた鶏皮みたいに凝集して焼け爛れる。
たぶん、食道や胃も何もかも焼け爛れるはず。 味噌も塩もどっちも好きだ
街のラーメン屋でこれに劣るところも実際多い
お前らも覚えあるだろう あっ ココもう潰れたよって
みそラーメンって人生で2回くらいしか食べたことない。
塩ラーメンはどの味にもできるから塩しか買ってないわ
味噌味食いたかったら本物の味噌入れたほうがコクが出るし
>>257
田舎の方がこういうものは高いよね
都会のスーパーはしょっちゅう安売りしてる 昔学生時代行ってた雀荘でラーメン頼むとサッポロ一番の塩か味噌を出してくれてたんだけど、具材はどちらも溶き卵に黒胡椒のみ。でもまあどちらも本当美味かったなあ。
>>280
マジで美味いモノは多少高くても売れるしなw >>276
味噌ラーメンに関しては、袋ラーメンに劣る店ラーメンはほとんど無い。
だが、塩ラーメンに関してはさっぽろ一番塩に勝てる店はほとんど無い。
最初の一口目が感動する店は多いが、すぐ口の中が飽きる。
サッポロ一番は最後まで飽きさせない味だ。
あっ、、、塩味でこだわってる店って、店内のウンチク紹介が凄いよね。
けっこうすぐ潰れるけど。 最近味噌汁を作るようになった
味噌は日本人の故郷やね
>>283
確かに塩ラーメンが売りのラーメン屋ってすぐ潰れるよな。
サッポロ一番の方が安くてうまいって部分があるかもw >>276
サッポロ一番専門店は商売になるかね…… どちらも調理時にコーンを入れて食べるけど
僅差で塩ラーメンのほうが好きかな
食べたい時に食べたい方を食べるからどっちとか関係ない
明星チャルメラとマルちゃんワンタンが至高
昔のベビースターカップラーメンは究極
>>290
>昔のベビースターカップラーメンは究極
ブタメン食え >>275
麺がオレンジや朱色になった時点で
危険を感じるべきだった。 味噌味には卵とバターとネギ
塩味には卵とポン酢とネギ入れて食べてる
サッポロ一番「麺の力」坦々麺(旧紫パッケージ)はアルミ包装じゃないのに
賞味期限2014年12月でも平気で今でも美味しく食える。
>>286
こっそりサッポロ一番を出した方が流行るかもしらんね 調理せず、ベビースターラーメンのように麺だけを砕いてバリバリ食うことがある
他の袋麺では一切やらないけど
みそと塩でなんか違うなー(塩が好み)と思っていたが、原材料が違っていたのか納得
袋麺って麺を茹でるのと別にお湯わかしてスープ作る?
面倒だから茹でたお湯にスープ入れるんだが
別にスープ作ったほうが美味いのかな
袋の裏の作り方通りに作ると意外とおいしい。水の分量きっちり、茹で時間きっちり、がコツかな。
>>298
茹でたお湯をそのまま使うのがたぶん正解。 >>294
5食入り表面はアルミ包装だけど
1個1個はアルミ包装じゃない。
神戸物産の業務スーパーの
いわて醤油の醤油ラーメンは
賞味期限1ヶ月前なのに
脂が臭くて食えない。
賞味期限前なのに捨てざる終えない。 >>303
神戸物産の業務スーパーの
いわて醤油の醤油ラーメンは
買ったその日に食う勢いにしたほうがいい。 >>298
裏の説明書通りに作るのが一番だと
サンヨーの人が言ってたよ
茹でて火を消したら直ぐにスープを入れる
できればスープは飲まない
醤油も味噌も塩も均等に食ってるけどな
5P3つスーパーで買う サッポロ一番のスープで生麺だったらうまいのかな
サッポロ一番は昔ながらのインスタント麺だよね
最近、こういうどっちが美味いみたいな商売が流行ってんね
しかも企業側が発信してんのがアホらしい
売ってる側ならどっちが売り上げてるかなんて知ってんだろ…
ポロイチは器に盛ったら美味しくない
小さな鍋のまま食うから美味く感じる
醤油と塩と味噌味が全部同じ値段だったら
味噌が一番コスパ良く見える
塩たろ
味噌は毎日食べるには、キツイ
塩は毎日食べれる
>>17
不味いよね
なんであんなのが人気あるんだろう ネギと合い挽きの具がいいね
ラーメンライスになるし
ただスープに出汁がでてるから出汁がらなんだけど w
それでもスープは飲まない
まあ麺だけで言うならマルちゃん製麺一択な。
違う感触を求めるなら昔ながらの中華そばだな。
異論は一切受け付けない。
東京で北海道ラーメン特一番って店で味噌ラーメン食べたら
サッポロ一番の味噌とそっくりな麺とスープだったな
ほんとにサッポロ一番だしてたりして
ラーメン自体塩が一番うまいじゃん
塩>醤油>>>とんこつ>>>>>>みそぐらい
みそとかしつけーしクソだわ
結局は日清の出前一丁かエースコックのワンタン麺に戻るんだわ 俺の場合
袋の味噌と塩はサッポロ一番で、醤油は出前一丁かな
袋麺の味噌だと正麺とかもうまいけど
この辺はもう生ラーメンの領域に片足つっこんでるし
下手な生ラーよりもスープがうまいから困る
カップ麺の味噌は、ねぎみその逸品がいい
みそはないわ
コクも旨味もないし中途半端
そもそもサッポロラーメン自体大した事ないし
時々塩ブームが来てジャンクの味を楽しむがね
塩しか食えないよ
それも飽きたら何年も食わんでいい
だが無くなると困るジャンクフード
そんなことより「好きやねん」の発売当初の味を復刻させよ。無双できる。
きのたけ論争と同じで
メーカーが自ら煽り商法やりだすと白けるわ。
サッポロ一番の塩ラーメンと味噌ラーメンがあれば迷わず味噌だけど、塩ラーメンしかなければ塩を食うって感じだよな。
>>293
味噌バター美味しいね
あとすりにんにく入れてる
コーンは入れない 子供の頃塩ラーメンをそのままボリボリ食ったな
メチャクチャ喉乾くんだ
インスタントラーメンて彼女とか
他人に作って貰うと何故か美味しく感じるのよね
レンゲ添えてくれたりさ
日清が逆立ちしても勝てないのがサッポロ一番みそラーメン
醤油味は、隣接ジャンルにカップヌードルが居るからな…わざわざ袋麺で作ろうとなると、あれを超えて来る何かが必要になるし
そこで胡麻ラー油の出前一丁という寸法よ…
>>63
都内はたまにみかけるけどな
ラーメン屋より中華屋だよな
ほかの献立でもセロリを使うから 俺的1位ポロ塩、2位正麺醤油、3位チャルメラ醤油、4位正麺醤油
とりあえずこの面子が頭一つ二つ抜けてる
コッコッコッコッコケッコわたし はハウスのたまご麺
旨かった記憶があるけど、たぶん思い出補正なんだろうな
サッポロ一番より昔ながらの中華そばシリーズの方が好き
>>338
そうそう大抵夜食として自分で作ってたから
彼女に作って貰うと美味しかったね
気のせいなんだけど w 塩ラーメン、なじみがない人が圧倒的なんじゃない?
ラーメン屋で塩頼むことは絶対にないけど
サッポロ一番なら塩だな
あれは、異次元のうまさ
>>350
花月のにんにくげんこつラーメンの塩味が思いのほか良かった
醤油よりも上 サッポロ醤油は昔はまあまあ美味かった記憶
麺に変な香ばしさを付けてからチキンラーメン寄りの味になって不味くなった
醤油、味噌が劣化コピーなのに
塩だけ異次元のラーメンになっているのは
ラーメン店の塩ラーメンをコピーするのに
失敗したからだと思っている
子供の頃にどっちを先に食べたかで好みなんてほぼ決まるからな。
日清焼きそばとサッポロ一番塩は懐かしの味(´・ω・`)
味噌にピーナッツバターと
チンゲン菜入れたら担々麺になる
お試しあれ
>>353
その当時はおそらく塩ラーメン自体が無かったでしょ
タンメンの野菜なしバージョンを
塩ラーメンとして発売したんじゃないのかなと >>356
みそラーメンにゴマドレッシング入れたら
担々麺になるかなとボンヤリ考えていた さっぽろ雪まつりで食べた味噌ラーメンすごくおいしかったよ!
頭の上の長い友はみんな離れ行くが私は
「塩」が好き♪
これの醤油に納豆入れて食べるの好き
基本的に買うのはみそだけど醤油もたまに食べたくなる
だってサッポロ一番塩らーめんて塩ラーメンの味しないじゃん(´・ω・`)
醤油は確かに他の二つに比べるとあまり手が伸びないし、まず売ってない
関西のコンビニではサッポロ1番味噌と塩以外は
まるちゃんの正麺かハウスの好きやねんのどちらか
>>366
サッポロに限らずインスタント塩ラーメンは湯量の調整が難しい。醤油や味噌は少々間違ってても喰えるが塩は間違えると悲惨w >>366
あれはカレーラーメン。
おいいしいけど塩ラーメンでは無いね。 サッポロ一番「みそラーメン」にオプションでラー油を入れるとさらに美味しくなる。
>>2
失せろ在日朝鮮人
人間様に貴様らチョンの性癖を
押し付けるな汚物が! ゴーン氏を警備会社が監視していた問題、産経では軽く流されてるが、内容はとんでもない話だぞ
ゴーン被告、監視中止当日に逃亡 日産手配の業者に告訴警告 産経新聞 2020.1.4 00:18
https://www.sankei.com/affairs/news/200104/afr2001040002-n1.html
>弘中惇一郎弁護士は昨年7月、ゴーン被告が同4月に保釈されて以降、保釈条件で指定された東京都内の住宅周辺を何者かに見張られたり
>外出先まで尾行されたりしていると明らかにし、「重大な人権問題」と訴えた
>24時間に近い形で続けていた行動監視
>
>同12月25日、弁護団で調べた結果、行動監視していたのは東京都内の警備会社だと判明
>警備会社を軽犯罪法違反と探偵業法違反の罪で年内に刑事告訴すると表明
>刑事告訴するとの情報を入手し、(中略)同月29日にいったん中止
24時間に近い形の行動監視、住宅周辺を何者かに見張られ、外出先まで尾行されると、被害者が監視と尾行に気づく露骨な手口
これは集団ストーカーそのもので、この監視行為は、警備会社が金銭による対価を得て、特定個人を集団ストーカーしていたという事だ
警備会社は警察署に警備業を行う申請をし、公安委員会からの許可を取る仕組みの上、調べたところ、警備会社には下記の四業務しか認められておらず
【1号警備 施設警備業務】【2号警備 交通誘導警備業務・雑踏警備業務】【3号警備 輸送警備業務】【4号警備 身辺警備業務】
特定個人の監視行為は含まれない為、警備業法違反になる
公安委員会の認可の必要な警備会社が、金銭を得て集団ストーカー行為を働くなど言語道断
他にも疑問点があり、従業員数の少ない警備会社では、特定個人の完全監視など不可能
警備会社は、防犯協会や生活安全警察、警察本部や警察署と防犯協力覚書を交わした企業、商工会等から構成される
防犯ネットワーク網と呼ばれる防犯システムを構成する主要要素の一つで、警察が同ネットワーク網に提供している警戒対象人物リストに従い
リストに掲載された特定個人への監視業務も請け負っているが、警備会社であれば、創業者や役員等に警察OBがいるのが一般的で
普段から業務の関係で警察と接点がある為、警戒対象人物リストに、特定個人の氏名を不正登録し、防犯ネットワーク網の監視対象にできる
仮に警備会社が、自社従業員の活動だけでは監視は無理だと考えて、ゴーン氏をリストに不正登録していた場合、極めて大きな問題になる
この問題は俗に『やりすぎ防犯パトロール』と呼ばれているが、手口は、尾行や監視に気づかせる事で、防犯効果を高めるというもの
ゴーン氏が受けた違法な監視行為も、手口が非常に酷似しており、ゴーン氏がやりすぎ防パトの被害に遭っていた可能性は十分ある
その場合、不正登録に協力した警察官、警察幹部は懲戒免職となり、生活安全警察にも飛び火する
謎なのは、警備会社は最初から裏メニューとして、対価を得て特定個人への集団ストーカー行為を働く業を行っていたわけで
警備業法にない違法行為と認識してる以上、ゴーン氏に刑事告訴すると表明されたくらいで、いきなり監視を解いているのが解せない
これは、明るみになると困る何かをしていた為に、その何かを隠蔽する為に、この問題の露呈を恐れた為ではなかったのか?
例えば、ゴーン氏を警戒対象人物リストに不正登録し、防犯ネットワーク網に監視させて、警察車両や緊急車両による付き纏いや
警部補達(警視庁生活安全部所属)が住民や店舗従業員らに防犯協力と称し嫌がらせ行為を働くよう依頼をして回らせて
(防犯協力の内容はネットで出回っているが、あれらはただの嫌がらせでなく、恐らく研究機関が心理学を応用して作った精神的虐待を加える拷問)
ゴーン氏に対し、警視庁生活安全部が強力に関与する形で、精神的虐待行為=拷問行為が行われていたのではないか
問題の露呈により、生活安全警察による市民虐待、拷問行為も露呈し、生活安全警察が世間から猛烈な非難を浴びる事を恐れた為ではないか?
集団ストーカー行為は、被害者側は、精神的苦痛から自殺し易い状況に置かれ、執拗な付き纏いによる精神的苦痛から鬱病等を発症する事もあり
常時監視を長期間に渡って受け続けたゴーン氏の精神的苦痛は計り知れない
警備会社の違法な監視行為による人権侵害が、ゴーン氏が国外逃亡する原因だった可能性すらある
この問題はかなり深い闇が見えるので、真相究明の為に、この情報の拡散を希望する qe 業務スーパーの 味噌ラーメンも一考
5袋 150円やもん
あれはいつ頃だったか
昭和50年代に横浜では「ラーメンが味噌味っておかしくないか?」という議論があった
味噌は味噌汁だけでいいという意見が多かったな
塩は身体に悪いから味噌、みたいなトンチンカンな選択も中にはあるだろう
若いころは塩が好きだったが、年とると味噌もいい。
塩に餅を入れるとまたいい。
塩は具材を入れれば入れるほど美味くなる不思議な麺だね。
玉子、野菜、きのこ、海藻、肉などなど、冷蔵庫のモノはたいてい使える。
あの独特の香りは何?バター?それだけじゃない何かがある。。。
ここ来ると食べたくなっちゃうんだよね。
やっぱ味噌かな。塩も好きだけど。
塩は長崎タンメンの改悪だから
味噌の勝ち
味噌と長崎タンメンならほぼ互角
塩は美味しいけれど何故か3食目あたりで飽きる
味噌は昔とスープと麺も変わった気がしてならない
塩のストックは大量にあるが、味噌を気にしたことはなかった
次は味噌をいっぱい買う
剛速球投手の味噌が一番だよな
わかりやすい
塩は変化球投手
塩だな
キャベツいれて野菜タンメン
シラス、アサリ入れて海鮮ラーメン
色々楽しめる
>>391
シラスかよ
せめてエビとホタテにしろよ 日本酒を入れて茹でるとうまいというが
やってみたら美味かった
昔日暮里駅構内にあった立ち食い店の
味噌ラーメンは旨かったなあ
こんなもん気分や天気によって選ぶものは変わるだろ?
どっちが上とか決めなくちゃダメなん?
去年、札幌でも塩だけじゃなくて味噌も売るようになったよって教えて貰ってから3ヶ月くらいしたら本当に味噌も売るようになってた
けど味噌はまだ食ってない。塩はマジで旨いよな
道民はインスタントのみそラーメンはマルちゃん以外認めません
後発の生麺ライクなマルちゃん正麺やラ王よりも高価格を維持してるのが凄いよな
みそ、しょうゆの代わりはいくらでもあるがサッポロ一番の塩は唯一無二
味噌塩はサッポロ一番。豚骨はうまかっちゃん。醤油はどこ?
どっちも大好きだけど味噌
ごま油だけでさっと炒めた野菜を山盛り乗せて、野菜をスープに浸しながら食べる
カレーなんねアレ
塩ラーメンやタンメンの味しないもん
>>2
表現が酷い
関西弁といい人間のレベルが低い サッポロ1番味噌で京都の白味噌とか地方バージョンが100円ショップで二個100円だったから買って食べたが、まずかった。
塩派は勝ちたきゃ、簡単、お手軽、塩ちゃんぽんを開発するこった。
チャルメラ醤油、周りに聴いても一択の人が多い、サッポロ一番醤油は若干旨み味薄い。
マルタイは味の系統違うので一時美味いと思ったとき在ったが勘違いだった。
マルチャンは金払ってまで食おうと思わない。
飲んだ後、アルコール分解を促すがごとく身体がサッポロ一番を欲するんだよね。。w
オイラはマルちゃんラーメン塩派 以上!はい次いいいいいいいい!ヒャッハー
サッポロが付けばサッポロが出してると思ってるアホ女事務員がいたな。
北海道土産にしろくまラーメンもらったけど
サッポロ一番塩好きだとパンチに欠ける
クレイジーソルト入れたらちょっと味が近付いた
昔はどっちもよく食ったな
1 どんぶり1杯の水を鍋に入れて
沸いたら麺を茹でる
2 途中で生卵落として好みでとじる
3 どんぶりに入れた粉末スープに
茹で汁と一緒に入れて仕上げる
これだけw
サッポロ一番みそラーメンは水加減が大事
なるべく少なめの水を沸騰させ麺を投入
箸で麺をほぐしたら生卵投入し麺にほどよく絡ましながらかき混ぜる
一旦火を止め粉とおろしにんにくを入れたあとある程度汁がなくなるまで煮込んだら完成
ここの煮込み具合が最も重要
みそはラーメンの中では最下位だろ
味覚障害が多いな
塩はらーめん
味噌はひらがなでみそでラーメン
何で違う書き方なのか
俺はもやしと豚バラをオイスターソースで炒めてのせる。もちろん味噌な
分かってない奴多いな〜
味噌も美味いけど、代替がきくんだよ
塩は唯一無二
店でもサッポロ一番塩以上の塩ラーメン出すところはない
>>230
嗜好は致し方なし
味覚土壌はそれぞれだからね さすがに毎朝じゃないけど、溶き卵でかき玉にした塩らーめんが朝ごはんの定番
これ+味付けない納豆ひとパックをラーメンライスのご飯がわりにして食べる
残った汁は、夜にカット野菜で煮たり飯とリゾットにしたりしてリサイクルすることもある
捨てるほうが多いけどな(本当は全部飲み干したい)
>>371
ああそうか、ターメリック使っているのか。
確かに粉末スープの色が黄色くて、香りが少しカレーだな。
今度実験してみよう。
別の塩ラーメンに少しだけカレー粉入れて、あの風味になるかどうか。 ずっとCMやってた眼鏡とヒゲのおじさん死んだらしいね
>>434
某コンビニでは、なくてもいい醤油味だからね。 >>429
マジで言ってんのかコイツ
少しは家から出ろよ 正麺とかの本格麺系も一時期食べてたけど結局サッポロ一番やチャルメラに戻った。
塩は野菜食いたいときに重宝してる
俺にとっては手軽に野菜を食う方法がサッポロ一番の塩
塩ラーメンはキャベツやモヤシを入れないと
みそはそのままでも美味い
みそは残りスープにごはんをぶっ込んで食べるのがいいんだよ
>>378
昭和40年代、あまりにも札幌みそラーメンが流行りすぎて、ネコも杓子もという時代だった。北海道とは無関係の店主、味噌汁に麺入れたような低質な店も多くなり、波が引いていってラーメンを考え直そうとなったのが50年代。そこから、各地のご当地みたいな流れの芽も出た。 君らのおかげで夕飯さっぽろ塩ですわ
サッポロ一番味噌、塩、イトメンチャンポンめんはレギュラー。
醤油は売り場にある安いやつ。どうせごま油とラー油たらして出前二丁にするw
>>447
モヤシチンゲン菜メンマそれぞれ一袋を3回に分けてこんなもん
袋麺の場合大体いつもこんな感じすわ、軽食として食べるなら卵とじのみの時もあるけどまあそれだけで旨いけどね >>452
色々入れた方がやっぱりうまいよね。
チキンラーメンだけはタマゴオンリーの方が好きだけど。 >>441
塩しか買ったことないんだ 今度買ってみるよ しょうゆと、とんこつも有ったと思ったが食べた? 塩だけはサッポロ一番じゃないとな
味噌はどこでも代用できる
味噌汁は好きだけど本場の味噌ラーメンは甘すぎて苦手
袋めんの方がまだいい
でも塩や醤油の方が美味しい
甲乙つけ難いな
>>457
分かる
今となっては味噌安っぽいな チャルメラ醤油、うまかっちゃん、ちきんらーめんここらは安定のスタメン
さっぽろ醤油は見たことないか見過ごしてるか
5個パックの値段だけど、サッポロ一番よりチキンラーメンの方が20円くらい高いけど前からだっけ?
オイラは、塩派です。よく近所のスーパーで中盛りの1.5倍の袋タイプを買って食べてます。
2個の場合の水量も書いてあるからまとめて作っても味が安定しています。
>>350
店でも塩、もしくはタンメンしか頼まない 玉ねぎも一緒に煮ると化学調味料っぽさが消える。食べてもいいし出してもいい
あと中華三昧の醤油と味噌が一番好きかも
塩の圧勝かと思ってたけど違うんか…
最後に卵とチーズ入れて
雑炊にして食べるまでが1セット
>>468
中華三昧大好きだった!!!
まだ売ってるの? >>186
醤油味はインスタントラーメン界の味噌汁的な存在ですから(錯綜) >>1
サッポロ一番人気ありすぎ。古いラーメンなのに最新のインスタントラーメンより100円高いわ ポロイチ、出前一丁、チャルメラ、ワンタンメン、結局この辺に落ち着く
チキンラーメンは麺の形状からして別物って感じがする
これがさいつよ! 中華三昧は今でいうチート的な存在だった
箱入りで1000円っていう豪華版まであったくらい
売上が市場全体で味噌塩の1位2位だろう
その次がチキンラーメン
全体的には醤油ラーメンだらけなのにね
( ´D`)ノ<塩系ラーメンなら五木のアベックラーメンだろ。あれはいいものだ。
まだやってるんか
もう結果出たんやから認めろよ塩派も
袋麺最強はうまかっちゃんやねんけどな
中華三昧は味噌でも塩でも醤油でも担々麺でもウマイです
サッポロ一番は味噌が定番だな
醤油はチャルメラかな
災害備蓄用に買ってあるのはチャルメラ
>>470
醤油と味噌は見かける
中華三昧はチート 袋麺で打線を組むとしたらチャルメラ3番ポロ味噌が4番で出前一丁が5番
ポロ塩は先発エースってイメージだな
そしてチキンラーメンは代打の切り札
ガイシュツだろうが
塩ならマルちゃんだろう
マルちゃんなら勝ってた
愛知県民、味噌が勝ってちょっと嬉しい・・・と思いきや
>>1この商品か、
塩の方が美味しくない? 切りゴマ小分けパックだけで売ってほしい
調べてもすりごまは売っているけど
切りゴマは売ってないんだよな
>>30
おいおい、関西は「好きやねん」が現役でしかもシェア高いぞ 鍋に卵ぶっ混むとgdgdあわあわになるのどうすりゃいい?
マルちゃん正麺とか袋麺のラ王が発売された「ちょっといい袋麺ブーム」の時
一度は食べてはみたが「ふーん」という印象しかなかった
食べ終わった3分後には「早くサッポロ一番が広告の品にならないかな?」って考えてた
>>96
ドンキホーテで買いよし
どの店でも置いてて安いで たまに無性に食べたくなってどっちも5食パック買って後悔する
あー イメージよりしてるより上手くない 嫌々5食完食し 忘れたころに
また購入して あー上手くないなで後悔 wwwwwそんならーめん
サッポロ一番、ちんけなインスタントラーメン
インスタントの進化放棄してるから食文化でも日本は衰退していくんだろ
チキンラーメンとかあれゴミだろ
踏み潰して蹴飛ばして側溝に落とし込んでやりたくなる商品
あんなもんよく美化して朝ドラなんかにするよ
恥も感じなくなったのかねー
>>498
本物に近づけば近づくほどコレジャナイ感が気になってくるんだよね
袋要り即席麺の王道からは少し外れてると思う >>489
定番としては
サッポロ一番醤油
サッポロ一番みそ
サッポロ一番塩
明星チャルメラ醤油
ハウス食品好きやねん
たまに欲しくなるのが
エースコックわかめラーメン(袋もあるぞ)
エースコックワンタンメン
明星中華三昧醤油
明星中華三昧塩
珍しいのを食べたくなったら
ヤクルト麺許皆伝 サッポロ一番の味噌なら
ご当地シリーズが良かった
仙台と名古屋と九州は食った
各地の味噌味のやつ美味しかった
やっぱ味噌好き、野菜にもあうし
>>479
わかるわー冷めないしどんぶり不要で一人暮らしあるあるよなw 街中のラーメン屋のラーメンよりは
袋麺インスタントラーメンのが健康的
>>489
何その弱い打線
不動の四番はうまかっちゃんやろ
パンチあるで >>479
その食べ方は韓国式だけど、それでいいのか? >>474
これこれ、塩は普通のじゃなくてこれならたまに買う >>510
札幌、長野うまかったぞ
ご当地味噌
京都白味噌も話のタネ的には良かったし
よくできてた 濃いめのやつ食べたい時はうまかっちゃん
あっさりした気分の時はポロ一塩
なので、みそか塩かと聞かれたら塩と答える
てか5食入り298円以下ならどっちでもいい
最近348円とか平気で売ってる
つい数年前まで特売198円って時があったのに
>>508
あの路線が好きなら
完全にチルドの生麺が超上位互換だもんなあ
スープ一緒だって言ったって
スープ微妙だし 野菜めっちゃ合うから入れすぎて水分出てスープが薄くなって美味しさダウンしてること多い
昔あった、ちょっとお高めだけど格別にうまかった
グータとかいうシリーズ復活してほしい
袋麺 日清のラーメン屋さん
札幌、旭川、函館は
存在自体が各街への風評被害
>>474
それだ
最近馴染みのスーパーから消えて困ってる
>>476
レトルトの具が付いてるやつね、ひとクラス上の即席麺流行ったよな。楊夫人とか華味餐庁とかね。
サッポロ一番は子供の頃プール帰りに味噌か塩を砕いてそのまま食うのが流行ったよ。粉スープの分量に気を使わないと下の方がしょっぱい。 >>527
シャキッと水分飛ばして炒めなさいよ
それでも男なの
あそこも炒めもグンニャリなのあんた 良い塩を使えば塩ラーメンにダシなんていらない
塩をただお湯にとくだけで旨い
接戦すぎ
仕込みじゃないなら大成功だな
どっちも旨いで終わらせられた
味噌と塩は買うけど醤油は買わんな〜。好きやねんとか買う。
>>527
茹で終わってから一度ザルに上げて
それから丼に移して
粉末スープと、別に沸かしておいた湯を注げば薄くならないよ 138円!しかもウマい!
塩ラーメンといいつつ、カレー粉を少し混ぜてるんだよな。
僅差で塩>味噌
長らくポロ一醤油の袋麺はイマイチと思ってたが、
ある日久しぶりに食べてみたら美味かった
これがカップ麺だと醤油一択になる
ポロ一カップ麺の塩と味噌は不味い
塩ラーメンの粉末スープは神
俺レベルになるとパスタに塩スープの粉末かけて卵黄を絡めて食べてるからな
俺的3大袋麺
サッポロ一番塩
マルちゃんカレーうどん
チキンラーメン
>>535
野菜炒めない男はありえないわな。でも男じゃないから仕方ないの
>>536
インスタントはお手軽なのが売りなのに炒めて洗い物増やすとか本末転倒だし
まあ今度試してみるわ >>530
あのCMからもサッポロ一番塩ラーメンは野菜を入れて食べるのが基本だったようだ
普段は野菜も入れずに食べてるけど まだマイナーだから食ったことない人は>>474食ってみ
他の食えなくなるくらい美味いぞ >>551
女の方が多いみたいね
カレーも野菜炒めずにただ煮込むだけで作って
まずく作りにくい筆頭のカレーをまずく作る達人パターンとか >>549
カレーうどん
内地で売ってる?
内地で1回も見た事ないわ >>555
とんこつでなくて塩とんこつと
ちょっと振ってるところがまたセンスいいんだよな タイのトムヤムシュリンプラーメンはどうだろう? 5食で200円から250円くらいだし。麺は安っぽいけど、エビの味はしないけど酸っぱ辛いスープは悪くない。55グラムくらいの麺の量が夜食に最適だし。
これだけ詳しい人なら知ってるかもしれない
25〜30年くらい前にCO-OP(生協)が出してた袋入りの醤油ラーメンが美味かったんだが、あれについて知ってる人は居ないか?
塩ラーメンはサッポロ一番じゃなければダメだが、味噌ラーメンは生タマゴを入れるから、どのメーカーでも良い
昔ながらの中華そばってのが旨くて一時期そればっか喰ってた記憶があるけど味がまったく思い出せない
確かに塩ラーメンって大して美味しくない。
因みに北海道の味噌ラーメンには、コーンはトッピングしないと入っていない....
サッポロ一番はベースとしてバリエーション多数だからね。
塩は麺茹でて、その後フライパンで野菜と炒めて塩焼きそばも美味いよ。
スープの半分を入れて炒めて、後の半分はお湯入れて塩スープにする。ごま油入れると美味い
袋では塩ラーメンが最強だな
味噌も美味く上位に入るが、個人的にはその間に辛ラーメンが入る
いや、レス乞食じゃなく本気でそう思う
そういえば、「みそラーメン 旨辛」っておいしいの?
醤油が不人気過ぎて逆に食いたくなってきた
出前一丁も食いたい
夏の冷やで食べるサッポロ一番塩ラーメンは
ガチでうまいので驚く
フツーこういうのはネタでやって
やっぱダメよねとなるのにこれはうまい
冷水でシャキッと切ったら麺もシコシコ
そういや昔オロチョンラーメンてあったよな?
あれサンヨー食品だったな
塩ラーメンを緑茶でつくると旨い
あとは、かき玉に野菜だな
>>479
確かに、鍋を洗うだけですむからな
スープはレンゲ飲むかな サッポロ一番は醤油が5個入パック買いで塩がバラで2個、味噌もバラで1個だな
>>579
そこをごま油で炒めた肉野菜をちょいと入れるだけで
もうすごいですよ 最近定番3種以外にゴマ、柚子などだしてきてるけど
どれもマズかったわ、この差はなんだろ
>>583
とりあえず袋焼きそばについてくる青のり
あれがついてるとなんか実に美味い >>587
お前は2分半で麺火を止めて麺をあげろ
そして幸せになれ >>12
先行して中麺てのが有ったな
味噌では劉昌麺が最高だった 今でもサッポロ一番の醤油は販売してるの?
味噌と塩はよく売ってるけど、醤油はみないな
昔は醤油もよく売ってたけど
やっぱり塩。白菜と人参と、溶き卵。
スープは最後の一滴まで飲み干す。
>>575
おれも醤油がすき
出前一丁の麺は独特だよね
ツルツルしてる 寒い冬はこくのある、みそラーメンが食べたくなる
暑い夏はさっぱりした、塩ラーメンが食べたくなる
ちなみにカップ麺はめったに買わない
袋麺で、野菜、肉、玉子をトッピングした方が絶対おいしいから
袋麺ラ王のとんこつ醤油の魚介ダシは最悪
醤油ラーメンはマルちゃん正麺が一番好き
スーパーに行くとワンランク安いバージョン売ってるよな
袋が白いやつ
>>16
みそラーメンの低価格互換品というか
5袋入りで200円のを買ってる。
さっぽろラーメン味噌ラーメンは
300円はする。 >>600
塩ラーメンなのに、なんか緑色っぽいよな 白菜 しいたけ にーんじん 季節のお野菜いかがです?
野菜を炒めてのせないと貧乏具なしラーメンじゃね
週末蒸し鶏を多目に作って余ったやつをほぐして冷凍しとけばいいよ。肉自体の味はだいぶ劣化するけどインスタントラーメンの具としてなら十分。
袋めんは野菜の一緒に茹でるから、
栄養がスープに溶けて出汁にもなる。
炒めて乗せるのは、生めんを別に買うやつで。
塩ラーメンの鶏ダシ好きなんだけどなぁ(´・ω・`)さっぱり味
外食のときは、麺は硬めがすきなのに、
家にいるときは、この袋めんのふにゃふにゃ
が食いたくなる不思議。
塩の二個一番を作ったが、二袋の蓋をしない場合の、単純計算で水を一リットルだが、
500ccの一袋と、一リットル・二個一番★の場合の(50〜100cc減らす場合も)味の違いはなんだ。
サッポロ一番専門のラーメン店経営したら儲かるかな?
ラーメン修行とかいらないしどやろ
そもそも味噌が有ったとは知らなんだ。
塩しか食った事無いし
冷凍庫にムキ海老を常備している方っています? アレがあれば塩ラーメンとかタイカレーとかかなりグレードアップするような気がするんだよね。
僕はね、サッポロ塩を選ばない人間とは
もう口も聞きたくないんですよ
隼人のチャーシューと茹でほうれん草と長ネギと海苔とバター犬
僕の塩w
塩にバター入れて食べる
最後は残った汁とご飯が最高
マイケルジョーダンとコービーを比較するようなもんやん。
それは無理よ
>>600
わかる
あと微かにバターっぽい風味もある この繊細な塩味の美味しさがわからないなんて
味音痴!!!
劉昌麺の味噌スープは粉じゃなく当時にしては珍しい液状だった
ただスープはインパクトがあったが麺は凡庸だった
麺のインパクトは中麺、あの細麺は画期的だった
人気の無い醤油は、頭肉のワンタンやパーコーのトッピングで激変z
塩ラーメンに刻みネギをたっぷり入れるだけで、旨過ぎて
風邪が治るような気がするからな
塩ラーメンとしては認識されていないが、塩系で一番うまいのはエースコックのワンタンメン
椎茸のだしを使ったあの味は唯一無二よ
確かにあのゴマありきだな
味噌の方は七味の有無はあまり影響ない
袋麺専門のラーメン屋は過去にもあったが、出汁を使わず湯切り、粉末スープは蒸発量を計算していたかは不明。
>>638
だから高くても売れるんだろうね
他のは値引きされてて当たり前な感じだし 全ての塩ラーメンの基本はサッポロ一番塩ラーメン
異論は認める
653名無しさん@1周年2020/01/06(月) 21:29:20.810
サッポロ一番に対抗できるのは、出前一丁かうまかっちゃんしかない
茹で用とスープ用で水分けるだけでも全然味が違うし
面を突っ込む初動の湯温でも変わってくる
なんだかんだでラーメンなんだなと
>>408
グンマーが自演してるんだけど
早く引き取れやトンキン お前らが最後にサッポロ一番食べたのいつ?
よく考えたら俺少なくとも軽く三年以上は前だわ…
インスタント麺とか食わなくなったからな
サッポロ味噌、サッポロ塩、出前一丁、たまにチキンラーメンのローテーション
他はイラネ
味噌ラーメンはラーメンとは言えない
あれは味噌ラーメンだ
たまに久しぶりに食いたくなるのは塩だが、
塩と味噌の5パックセットが両方あったら、味噌のほうが減るのが早かった。
味噌ラーメンには塩が入っているが塩ラーメンには味噌が入っていない
旭川ラーメンのチェーンでサッポロ一番みたいな味の店あったな
ガキんころは味噌だったけど、
オッサンになってから塩だな
天皇陛下もインスタントラーメン食っているのかなあ? 登山が好きな方だから結構食ってそうだよね!
>>1
え?
俺も味噌味は好きだが、この手のスレだと塩味がいつも王者だったのに…
というか、昔はインスタントラーメンといえばサッポロ一番が定番だったけど
最近は他のインスタントの方が安くてサッポロ一番が割高なんで、他の買っちゃってる 塩にキャベツが好きだけど冬は味噌でモヤシ乗っけてる
サッポロ一番だと塩一択だけどラーメンと言ったら味噌派だからこれでも納得
袋麺はノンフライ派なんだよな
子供の時油揚げめんの油っこさが苦手でそれからノンフライ派
ハウスの本中華復活しないかな
あとらうめん好きだった
>>639
そうそう劉昌麺はピリ辛で旨かったね
カップスターは味噌とカレーしか食えなんだ
しょうゆは不味かった サッポロ一番限定なら
塩>醤油>みそ
味噌が一番てのは絶対信じられん。
信じられん
それよりも醤油の麺を代えてくれ
不味すぎる
>>479
男おいどんはそうやって食ってたな。
袋のデザイン的にチキンラーメンだったと思う。 本中華ってノンフライ麺の先駆けだったけど、全然見かけなくなった。
>>555
そうなんだ!
気にはなってたんだけど5袋パックだから迷ってたんだよね
今度買ってみるわ 生ラーメンの方が圧倒的に旨いけど、ネギやメンマ、チャーシューを用意しないとサマにならない…
インスタントラーメンは具なしでも結構イケるよね
最近値上がりが酷すぎて買うの控えた
さすがアベノミククス。庶民を苦しめるのだけは成功
ほたて塩 っていうやつが近所でバカ売れで争奪戦になってたんだが一時
今は何処行っても売ってない
>>26
俺がおいしく食べる時は、伊勢えびとアワビ入れてるわ >>31
現札幌民だけど自分はマルちゃんの塩一択だよ
札幌一番置いてるのちょっと遠くのAEON位しかない >>685
いけるな
生ラーメンにひとつだけなら
メンマを入れるのが一番正解だと思う
次にネギ >>31
マルちゃんはマルちゃんでも
北海道工場はなんか知らんけど別格に頑張ってるせいだと思う
北海道マルちゃんだけで売れてる商品がやたらにある
あれはリスペクトする ラーメン一般の話題でいえば、ウリはマイノリティーの親韓左派だけあって、
ここネトウヨ板では極めて少数派の味噌ラーメン愛好派なんだがw
(ネトウヨくんこそ味噌好きかと思ったが、まあ水と油はまじらないねw)
サッポロ一番に限っては塩派だなあ。他所なら塩はチョイスしないんだがね。
もやしを一袋にワカメぶちこんでラー油で染めるとほんとおいしいよねwww
これはウリも評価する。
>>689
東光とかないの?東光じゃなくてもアークスグループなら大抵置いてあるで 昔ほたてエキスとかいう袋入りで薄緑色のインスタントラーメン売ってたんだが
あれの名前憶えてる人おる?
糞美味かったのに無くなっちゃった
>>1
サッポロ一番のサンヨー食品も、赤いきつねの東洋水産も
きのこの山をマネしすぎだろ。
いや広告代理店が同じかもしれないけどさ。 >>694
東光かあ…通勤路からかなり離れたところにあるから殆ど行かないねそういや
今度見てみるわサンクス 不味いとは言わないがあれのどこが味噌味なのかがよく分からない
店とは全然違う別の食べ物だと思ってる
塩ラーメンの方が好きバターぶち込むと数倍旨くなる
「これだ!」「これだね!」
こんな感じの名前の醤油ラーメン旨かった
袋ラーメンの最強はサッポロ一番みそラーメンて昔からずっとこうだろ
塩とか女用のショボい味と対決させてんなよ恥ずかしい
塩ラーメン自体が味覚音痴の虚弱体質しか食わねーんだからチャルメラとでもやり合わせとけ
>>31
札幌人だけど4年前にサッポロ一番の塩食ってからはそれしか食ってない
マルちゃんに洗脳され過ぎてた ラ王も全粒粉麺とかにしてもう奇想天外な方向へ走ってしまって戦線離脱したも同然だしな
ラ王なだけあってそこそこは美味いけど、買うほどの美味さはもう無い
マルちゃん正麺も不味いし
出前一丁やチャルメラも二軍が関の山
サッポロ一番に対抗できる商品がない以上同種の味対決になったんだろうね
ただチキンラーメンは2年に一回くらいは食べたくなるな
二口目でやっぱり買わなきゃ良かったって毎回思うが
粉末スープの味噌って塩ベースの味噌風味だろ
つまり塩が勝ったみたいなもん
塩って言いだす逆張りメンヘラが大量発生してると思って覗いたら本当にそうで草生える
味噌が不動の首位だなぁ
塩って美味いラーメンとかじゃなくてチキンラーメン枠
なんかギャグで食うみたいなもん
以前にチキンラーメンに味噌味とカレー味が有ったんだよな
その味噌味は絶品だったと俺は思ったんだが…
塩ラーメンならマルちゃんだな
マルちゃんばっかり食ってるからかサッポロ一番の塩は
なんか変なクセが有るように感じる
マルちゃんの塩ラーメンは
販売エリア 東北、甲信越、静岡、中京です
スープの粉は鍋に入れるか丼に入れるかの答えの出ない戦い
>>719
アレの存在意義がわからん
辛くもなく旨くもない何がしたいんだ?ってラーメン
最初から辛いの駄目な人には無理な辛さだし 塩ラーメンゆで始める前にキャベツの固いとこを先行させてゆでる。
麺の少しあとで椎茸とかき玉を追加。
あとは四つ切りにした海苔いれれば完成。
>>719
ネトウヨの集まるこの板で胸を張って真実がいえる勇気あるグルメは
親韓左派のウリも謹んで評価する。
辛ラーメンはねえ、もはやラーメンのジャンルを超えて
さまざまな野菜具材肉やら豆腐やらをいれて鍋的ラーメンとして食うが吉。
こんなうまいものを食わないネトウヨは人生を損しているね
…まあネトウヨくんたちも隠れては愛食していると思うけどねw
ネトウヨくんのイケナイお口は正直だなあwww
>>720
マルちゃんで一番うまいのはインスタント日本そばだと思うが、どうかw >>726
うまかっちゃんは匂いがいいから
あれを子供の頃から嗅いでる人には堪らないんだろう サッポロ一番はごま味ラーメン最強
2ヶ月に一度広島に出張へ行くんだけどその度に買っている
>>727
醤油は、ご飯いれると最強になるの知らないの?
あれは、味噌も塩も真似できない芸当だぞ。 卵ってどのタイミングで入れたら良い感じなの?ゆで卵あとから追加で良いのかね
味噌・・・だと?
自分はサッポロ一番は塩ラーメン一択
みそも塩も食べたことあるけど醤油は食べたことないな
こっちにはゴマ味ラーメンという醤油スープのラーメンは売ってるが醤油は売っていない
>>731
味噌だよな。麺と同時ぐらいに生卵投入すべし。
黄身だけ半熟になるタイミングがベスト。 >>729
ごま味が一番美味しいよね、ノーマルの醤油はなんか焦げ臭い
西日本ではノーマルの醤油は売ってるとこ少ないし ワシもサッポロ一番の中だと醤油やなぁ
味噌と塩があまりにも偉大すぎて誰も注目しないけど正直一番美味しい
>>729
確かに醤油味って見た記憶ない。ごま味も美味しい 広島でもドン・キホーテとかには醤油売ってるよ
>>737さんが言うようにちょっと焦げ臭いという独特の癖があってごま味の方が美味しい サッポロ一番の塩はちょっと化学調味料っぽい味が強い
CGCの塩の方があっさりしていて好きかな
場合による
ご飯がない時は塩
あったかいご飯がある時は醤油
冷やご飯しかない時は味噌
冷やご飯と味噌が一番好き
確かにラーメンで一番難しいのがみそだと思うわ。
そのまま工夫がないスープは味噌汁になってしまうし、
味に独特のとげとげしさが残る。
これを味噌汁じゃないラーメンの味にしてマイルド感を出すのが大変なんだよ。
しょうゆはチャルメラ
みそはサッポロ一番
塩もサッポロ一番
すごい難しい
その時の気分によるけど飽きにくいのは味噌かな
〜豆知識〜
サッポロ一番は実は札幌ではマイナーで
まるちゃんの袋麺の方が愛されている
しょうゆは屋台十八番
みそはサッポロ一番
塩もサッポロ一番
即席めんは塩分多いから気をつけろ
おれはチキンラーメン食いすぎて血圧が40くらい上がった
以後禁止にした
マルちゃんのダブルラーメン
しょう油味一択
ちな道民
最近は業務スーパーのインスタント・フォー食べることが圧倒的に多い。
https://gyousu.love/pho/
具にミートボールと葉物野菜ともやしとか入れて多目の湯で作る。
味が薄くなる分は調味料いろいろ足して食べる。
普通の乾麺よりめっちゃいいわ。 子ども頃は親が味噌派だったのか買ってくるのはそればかりで食べ
慣れてたのもあって味噌味を選んでたと思うけど今は塩だな
>>757
書き忘れた。
個人的にはチキン味がおすすめ。 >>577
美味しいんだろうけど
面倒くさくないか? 塩以外美味しいと感じないんだが 味噌ってコクがないしどうにもな
物心ついた時から味噌派だったが、ここ数年塩とんこつ派に鞍替えした
味噌ラーメンに一味入れられるなら
是非とも旨辛を試してみてくれ
マジで旨いから
豚バラ肉、チンゲン菜、もやし、人参、椎茸等を豆板醤で炒めてみそラーメンにトッピングするとメチャ美味い
塩ラーメンはあまりトッピングが合わない
スープ濁っちゃうしね
塩ラーメンにトビウオ出汁や和風出汁を足すと美味しくなる
>>770
味噌ラーメンに豆板醤入れるなら
是非とも旨辛を試してみてくれ
味噌ラーメンの最高峰 しょうゆはあんまり買わないけど、中華そばは好きだった。復活して欲しい。
味噌
塩は子供のときはうめーとか思ってたけど今食うとふつうに塩と化調の味しかしねー
>>768
旨いよな!
直接言えんが有難う有難う!! 塩にはコンビーフ
味噌には魚肉ソーセージ
うまいよ
塩は冷蔵庫の大抵のあまりものに対応できるからありがたい
みそ:サッポロ一番
しお:サッポロ一番
醤油:中華三昧(暫定)
豚骨:うまかっちゃん(暫定)
辛い:辛ラーメン
これだな。
中華三昧の塩も美味しいんだけど
やっぱ味噌しおのサッポロ一番とカップ麺の日清は覆りようないわな
サッポロ一番関係ないけど、華味三珍って子供の頃食べたけど、もう無いよね
>>757
フォーいいなと思ったけどパクチー嫌いなんでノーサンキューだったわ 塩でしょ、塩しか食べないし
塩ラーメンを開発するのは大変だったと思われ
あの味で100円とか超コスパ良すぎる、庶民の味方
醤油:ラ王
味噌:サッポロ一番
塩:スナオシタンメン
とんこつ:ヒガシマル博多とんこつ亭
醤油は日清のラーメン屋さんが一番好きだったけど、リニューアルで味変わっちゃったのが痛い
粉末スープ全部使う人っているのー?
普通半分ぐらいだよなぁ
ハウス本中華・醤【じゃん】が歴史上最強な袋ラーメン
ヒガシマルは鹿児島の食品メーカーだったかな
袋ラーメンも普通に美味かった
俺は塩ラーメンのが好きだけど。
みそって他にもおいしいのあるじゃん。
ラーメン一杯につきおよそ7-6gの塩分が入っている、成人の塩分摂取量は8g以下が
望ましいとされているからスープは殆ど飲んではいけないと言う事になる。
スープを飲み干すクセがある者は早死にするのは間違いない
俺は塩が好き。
子供の頃は味噌だったけど、40年以上前な。
サッポロ一番はいつも豚骨味とかいうやつを買ってるな
アスパラ コーンに 北海蟹〜♪
そしてサッポロ一番(みそ)
サッポロ一番最近買ってないな
うまいっしょのほうが良いわ
分類問わないなら辛辛魚一番うまいけど
塩ラーメンを砕いて
ご飯と一緒に雑炊にして卵落として食ってる人が居たんで
真似したことあるけどうまい
味噌と塩は生産停止でいい
もっと醤油を量産しろ
いつ行ってもコンビニで売り切れだ
>>18
みそはどこのたべてもそこそこ美味いんだが
塩が一番難しいとおもう
でもサッポロ一番そーめんは邪道だよ
くどい塩らーめんなんかありえないからね >>807
ラーメンの汁に飯投入したらうまいのと同じだろ >>1
当たり前だろ
ご飯のオカズになるかがポイント
味噌ラーメンはご飯を二杯はいける
塩ラーメンでご飯は一杯しか無理だ 味噌、塩、醤油、豚骨などの種類のラーメンがあるが1番塩分が多いのは塩ラーメン
1番少ないのは豚骨だが、豚骨でも6g以上の塩分が入っているからラーメンは体に
悪い食べ物だ。俺はラーメンを食ったあとすぐに真水を1リッター以上飲んで大量の
小便で塩分を出すようにしている