【広豚麺】百麺系【誠屋】 [転載禁止]©2ch.net->画像>14枚

らすた、誠屋、広豚麺、麺屋はしば等
亜流の家系を語ろう

広豚麺は生姜の匂いが強いから生姜好きにはいいかも
百麺はもう味落ちすぎてねー
他は知らん

中目黒の百麺も味落ちました？
高円寺に誠屋があったとき毎週のように通ったのに閉店しちゃって。。。
八幡山の誠屋はちょっと(^^;;
中目黒で食べたとき高円寺店の味だったので

中目黒は美味しいと思うよ！
世田谷のは知らない
誠屋はノーマルより辛麺だっけ？がうまかった気がする

高円寺か阿佐ヶ谷に誠屋で修行した店もあったよね確か？
店名わかんないけど商店街歩いた時見たような

この中で麺屋はしばだけ知らない

はしばは稲城市にある
広豚麺みたいな生姜が効いてるとんこつだったかな

家からはしばまで車で10分で行けるが駐車場狭すぎ！！
しかも隣のスナックの前停めると怒られるし、みんなどこに駐めてるの？？
とんでんかんあった時はみんな路駐だったよね
あと最近行ってないからわからないけど辛味噌に卵が乗ったラーメンは美味かった
デフォは薄い

>>6
はしば行くなら川崎街道もう少し行って新城の広豚麺行ったほうがいいよ！
このスレ的にはねw

誠屋も味落ちたな
やっぱ亜流ってダメだな

明日八幡山誠屋行ってみる
でも外れだったらやだなー思い切って店員に指摘してもいいの？

俺なら言わない
今後行かなくなるだけかな

八幡山誠屋行ってきました
今日は当たりだったのか美味しかったです。スープもコクがあってなかなか
チャーシューもしっとりしてて上出来でした
ここで指摘されまくって良くなったのか

誠屋と中目の百麺は当たり外れの差が大きいと思う！
百麺味落ちたなー、って思って2週間後に時間ずらして入ってみると当丼だったり
だが広豚麺はいつ行ってもコーンポタージュっぽくてwだめだな

麺屋はしばとか家から2駅なんだがwww
普通に検索したらスレがあってびっくりしたわw
広豚麺も沿線w
教習所帰りよく行ったわ

>>15
たしかはしばの店主は広豚麺出身だと聞いたよ

らすた行きたい！

9月に食べたけど百麺は安定して美味いと思うよ
にんにくに合うのがいいね！
誠屋は最近行ってないな〜
麺屋はしばは近所だけど味がころころ変わる

ここって家系なの？
亜流？？

亜流かな

一応今更ながらテンプレ
百麺
https://www.m-s-co.jp/paimen/
誠屋
https://www.m-s-co.jp/makotoya/
麺屋はしば
http://gpado.jp/shuto/tokyo/13225/115/1108-00000181-000/shop_top/
らすた
http://tabelog.com/tokyo/A1304/A130403/13019788/
広豚麺
http://tabelog.com/kanagawa/A1405/A140504/14037681/

>>20
�d
らすたと広豚麺は公式HPないのか？

誠屋日本橋はハズレなし

稲城に越して、はしば入ったぞ！
細麺、太麺と選べて確かに百麺みたいなスタイルだった
だが味が百麺と比べると薄いのと麺が柔らかすぎて本家にはかなわないって感じだったかな

この中じゃ百麺中目か誠屋だな

板橋はダメなの？よく行くのが中山堂なんだが

誠屋八幡山当たりだった
紅麺うまいな

誠屋池尻が最強！！
次点で百麺中目黒
広豚麺は生姜の癖が強すぎて合わなかった
生姜好きな奴は好きかもしれん

>＞23
店主は広豚麺で修行したとだいぶ前に聞いた
百麺より広豚麺に味が近いと思う
麺は固めってオーダーしないとぶよぶよだよねww

八幡山の誠屋に久々に行ったが旨かった。

ふと、メニューを見て思ったんだが、食べログの口コミに書かれてるコメントで誤って解釈してる人がいないか？

「ここは百麺と違い太麺の替え玉も出来るようです」とコメントしてる。
俺もそうなのかと思っていたが、店のメニューに書かれた文言を見てあれ？と思った。メニューには…

「太麺のお客様も替玉をご利用になれます」と。
これって太麺を替玉出来るという意味ではなく、「太麺を注文した方も細麺替玉を注文出来るよ」という意味じゃないか？

つまり、替玉には細麺しかない。
細麺→細麺はもちろん、太麺→細麺も出来ますわよという意味だよね？

説明下手ですみません。意味わかりますか？(;´д｀)

>>29
それで合ってる
最初太麺注文して替え玉は可能だが、替え玉の麺は細麺限定
誠屋に限らず広豚麺もそうだったしこの系統は基本替え玉は全細麺

八幡山一時期酷かったのに回復したよな
俺もこないだ入って懐かしくなった

>>29
食べログのそんなてきとうコメントにいちいち突っ込んでたら一生がそれで終わるぜ

八幡山誠屋は美味しくなったってか本来のあじに戻ったね
スープもしっかり濃厚だしチャーシューも美味しい
このままのクオリティなら通います

>>32
食べログのコメントに突っ込みを入れたいのではなくて、確かにどちらにも取れる表現なので言及したまでよ。

自分を含めて太麺好きの客は期待しちゃうと思うんだよなぁ(*^^*)
ま、細麺替玉も美味しいけどね♪

俺もこの系統のスープには太麺派
てか偽家系の時点で細麺は合わないんだよなー

>>20
らすた以外全部行ったことある
ダントツで誠屋八幡山が美味かったよ！！
次点で百麺中目黒店！
麺やはしばと広豚麺は家から近いんだけど、百麺系ではない気がする

最近、百麺世田谷は味落ちたよなぁ。
誠屋の方が上をいってる気がする。

>>37
だいぶ前から誠屋、らすたのが上
だが中目黒百麺だけはまだ保ってると思う

今日八幡山行って今年のラーメンの〆にしようかな。確か月曜はポイントも2倍だったはずだし。

じゃあ俺は百麺中目で！

はしばはいつから営業するんだろ

　.：⊂⌒ヽ.：.／つﾞﾞ　　ﾞﾞつ：/⌒つ：.
　　.：＼　ヽ/　　 ＼ 　　／.i　　./：. …な…なんとしても…
　　　.：|　　|　　　●　 　●.|　　|：. …このスレを…上げねばならぬ…
　　　.：|　　彡 u 　.( _●_) .ミ　./：.　
　　　.：＼_,,ノ　　　 .|WW|､.＿ノ：.　　
　　　 .：／⌒ヽ.　　　ﾞ⌒ﾞ／⌒ヽ：.
　　　.：（　　　　　　　　　　　 　.）：.
　　　　.：ヽ　 　＼　　 ／　　　/：.
　　　.：(⌒______)：´￣｀：(______⌒)：.

この中では断然百麺中目黒だろ

>>43
誠屋八幡山もかなりいいぜ。

誠屋八幡山も好きだよ
邪道だけど赤ラーメンうまいと思う

誠屋のえび塩ってどう？

微妙…

>>47
やっぱりそうなのねw
スープが濃厚だから醤油ダレでキレがないとぼやけた味になりそうって思ってた
でも一回食べてみます。ありがと

好き嫌いわかれるよね

らすたや中山堂って、メンマのトッピングないのかな？メニューにないんだよね(;´д｀)

おいら、メンマが好きだから必ずトッピングするんだけども…

メンマ自分も好きだ
八幡山はあったよね？

>>51
八幡山はメンマトッピングあるよ〜♪

麺屋はしばの辛味噌にはデフォでめんまたくさん入ってる

最近デフォでメンマの無いラーメンが多くてなぁ

>>54
どうやら横浜家系って、メンマなしが多いみたいだね。

もともとメンマ多めなのは百麺系の特徴なんじゃないかな

はしばは広豚麺の姉妹店みたいだから一度行ってみたい
このスレでは少数かもしれんが、誠屋らすたより広豚麺派なんだよね

百麺世田谷酷すぎワロタ

>>58
だよね？
昨年何度か行ったけど、明らかに味が落ちてて誠屋八幡山に切り替えた。

百麺世田谷が旨い時代もあったんだけどなぁ。

中目黒は全然いけるんだけどね

麺屋はしば広豚麺とも味違ったけど本当に姉妹店なの？
まあメニュー構成や替え玉細麺は百麺系だったけど

百麺もレベル下がったな
まだ誠の中山堂のが全然いける！

>>62
上にもあったけど、中山はメンマトッピングないんですか？

つか、中山の店員さん、昔、百麺にいた方ばかりやね(((^^;)

メニューにはなかったと思う

ろろもn

世田谷百麺やばいレベルまで落ちたな
まだ広豚麺のが上だわ
昔は逆だったのに…
ただあのスープは癖になるから中目に行くことにする

はしば久しぶりに行った
塩ラーメンなんかあったのか

八幡山うめー！！

いまの八幡山はかなりいい状態だよね！この確変がずっと続いてほしい。

その反面、百麺世田谷の凋落ぶりといったらもう…

中山堂もなかなかだった

百麺Tシャツってまだもらえる？

>>71
もらえるよー

>>71
もらえる！
ポイント溜まりすぎて何枚もあるよw

百麺はポイント2倍デーとかありますか？誠屋はあるんだけど。

昔百麺のカップラーメンあったけど誠屋のカップラーメン出来ないかなあ。
セブンのPB辺りで出して欲しい

広豚麺って百麺と対立しちゃったんだよね？
なのにメニュー構成がいまだに似てるよね

らすたもこの系統でおk？

らすたもこの系統だよ
昔武蔵小杉に住んでたかららすた広豚麺と交互に通ってたよ

らすた代々木、百麺中目、誠屋八幡山は間違いない！
いつ行っても美味しい。
八幡山は一時期味変わったんだが持ち直してるよ
なお限定メニューは地雷率高い模様

ほんとに誠屋八幡山はいいね。旨い！

誠屋日本橋は何だかフードコートみたいで入る気がしないんだよなぁ。
メニューやトッピングも微妙に他店と違うし…

誠屋は中山堂もなかなかいけるよ！

百麺Tシャツ3枚も揃ってしまった…
これ部屋着以外使い道ないよなｗ
百麺Tシャツで夜ジョギングしたら恥ずかしいかな？

>>82
百麺Tシャツ着て東京マラソン出れば良かったのに

ランニングポリスとイスラム国が百麺に襲撃するぞ！

みんな誠屋Tシャツはいらんの？

>>85
サイズが合わんｗ




ピザなのは認める

>>87
俺がいた…
悲しい。

おまえら…(´・ω・`)


てか>>86はどこのラーメンだ？

>>90
はしばの辛麺

誠屋好きはピザ率高めか…

>>84
想像したらワロタw

ここの系統は太る
だが癖になる

誠屋八幡山の半額デーに行ってきた。
行列覚悟で行ったが、雨の影響だろうかまるで混んでなく、空席が多数。

この日のためにヘルプスタッフを呼んでいたようで10人程の店員がいたが、客の少なさに焦っているようだったな。八幡山駅前まで行ってPRしてたスタッフもいたし、雨の中、店の外で呼び込みする者もあり…

こちらとしては並ばなくてよかったので助かったが、祭りの日が雨なのはちょっと気の毒だったな。
美味しく頂きました♪

半額デー行きたかったな

誠家が一番美味いよ
あと日吉らすた

広豚麺行ってきた
生姜好きはおすすめ

>>97
フレンチのスープを参考にしたらしいよ
昔は祖師谷にもあったんだがそこのが絶品だった
今は百麺、誠屋派

そもそも百麺と広豚麺がけんかしたのって本当なのかな？
らすたは？

>>100ならこのスレにいるみんなが幸せになれる

麺やはしばはチャーシューがくさい

広豚麺とはしばは味もメニューもそっくり
誠屋と百麺は似てないのにね

誠屋の赤ラーメンうますぎ！！

誠屋もポイント2倍デーまだやってる？？

たまにやってる

誠屋と百麺の違いって何？経営者や働いている人達は一緒だよね・・・

暖簾分け

久々に世田谷百麺に行ったら、味落ちてガックリだよ。
昔は店に入ったら豚骨臭が漂っていたけど、今は全然だもんね。ハッキリ言って、ただのしょっぱいスープだよ。
それと、チャーシュー薄くなってビックリ！ヒゲ兄ちゃんの時だけか知らんけど。ああなると、あそこはもうマズイ上にコスパ悪くて行く気失せるわ

>>108
いまは断然、誠屋・八幡山だよ！

百麺世田谷店はその豚骨臭に近所から苦情がきてマイルドになったと聞いた

ほんと八幡山は美味しいね
インスパイアだけど家系では誠屋が一番好き

>>108
百麺行くなら中目にしとけ
誠屋は八幡山本当安定してる
このスレが立つ前は一時期味落ちてたのに

ネギ別皿で出して欲しいんだけどとても言う勇気がない
せっかくネギいいの使ってるアピールまでしてるのにあらかじめ乗せられてしまうとあのシャキシャキ感がすぐ無くなってしまう
チャーシューの上に避難させたりするけど限度あるし

言えばやってくれるよ、ちゃんと言いなさい

うう
3点盛りでネギだけ別皿で…か
特定されてしまうけど頑張るよ

誠屋と百麺のスタッフの人はみんな絡みやすいやん

らすたも好きなんだけどこのスレではいまいちなん？

日本人目さも

>>24
4/29は池尻が300円祭りみたいだけど、
他店と違い池尻は200杯限定みたいね。

百麺世田谷が20周年20円らしいが、行列に加わるほどの魅力はないなぁ

はしば美味しかった
広豚麺に似てるけどもうちょいマイルドな感じだった

中目黒百麺は麺を固めにオーダーすると良いよ！

広豚麺は教習所の帰りによく寄ったなー

先週、誠屋八幡山本店に行ったが、うまかったぁ。

結構、若い女の子でも替え玉する子が多いんだな。

>>117
ラスタ悪くないよ俺はいつも代々木で食べている
誠屋も行くけど若干スープとか違い浮けどそれぞれ旨いと思うよ

麺屋はしばの辛味噌麺が美味い！
八幡山誠やに似てる

誠屋八幡山は三点盛を肴にビールが最高。

>>127
わかる！

誠屋ランチタイム混みすぎ！！
今度仕事の関係で川崎行くけど広豚麺も混むの？？？

ご飯ものとミニラーメンのセットメニューあればなあ
別々で頼んでもいいんだけど

ミニラーメンって店員によって差が出やすいかも
先日頼んだ時は厨房に普段見かけない店員が立ってたんだが丼の半分くらいしか入ってなくていくらミニでもちょっと待てと思った
盛り付けも雑だった

今日の誠屋のFacebookを見てて不思議に思ったんだが、大森店はこれまでどんなスタイルだったの？

日本橋店閉店

こうなると思ってた。と、いうかここだけ独自の動きをしていたし、なんだか落ち着きがないなぁと感じていたんだよね。

一年持たんかったか＜日本橋

元々一年位の契約 ビルを建て壊すとか聞いたけど

そろそろスタンプカードたまりそう！百麺tシャツ楽しみ、

>>136
あんなの貰ってどうするんや？

パジャマやろ

百麺tシャツジョギングの時来てるｗｗｗ

臭そうで後ろ走りたくないな

あれサイズ選べるの？

百麺旨いよな豚骨なら上位に入るわ

>>141
選べるよ

誠屋の店員、厨房でおしゃべりしすぎ客の注文も聞けないとか中学生かよ

まぁ、味も値段の割に普通だし　もういかねーわ

気分悪いしｗ

中山堂行ってきた、海苔トッピングしてライスに巻いて食うと旨いなｗ

あと5ポイントでTシャツですw

>>146
Tシャツにすんの？おれはいつもラーメンに交換してるな、ラーメンのがお得感があってさｗ

この系列美味いよな
でも今の百麺よりは誠屋のが上だろ
誠屋>>広豚麺>>らすた>>百麺の順かな

誠屋ってか八幡山誠屋が最強なんだよな
一時期味落ちたが前スレで叩かれてから復活した

新板橋の中山堂が最強だと思ってる

いやいや中目黒百麺にはどこも敵うまい
やっぱり中目に原点回帰するぜ

最近の八幡山誠屋、油大杉。スープ飲めない、胸焼け必至。
中目百麺に行ってしまった兄ちゃん帰って来ないかな・・・あの人のが一番旨いんだ。

油少なめで注文すれば？

ここの台湾ラーメンはリニューアル前に戻して欲しいよ
今のはもやし混ぜてるから今一
以前のように思う存分ニンニクの芽をバリボリしたいのに足りないや

まぜそばうまい？

>>155
ソースがどうとかジャンクがどうとか謳ってなかったか？
正直ためらう
それに豚骨成分あるのかなあ
ないとわざわざそういう店行く意味ないような気がする俺は頭が硬いのかも

誠屋はノーマルのラーメンはうまいけど、限定物は微妙な印象ｗ

太麺醤油豚骨が一番旨い、ほんと限定物は微妙と言うか不味い一回食ったらいらねｗ

でも台湾ラーメンは限定何杯メニューの時の方がうまかったと思う
もやしでカサ増ししてる今のはちょっとなあ
結果としては普通の細麺太麺が一番ということか

今年最後の誠屋@八幡山

やっぱりうまい♪

いいね
チャーシュー増しにするとスープ冷めない？
こないだもともとスープぬるめでさらにぬるくなって残念だった
もっとアツアツで出して欲しい

チャーシュー飯頼んで目の前で具材を炒めてもらえると得した気分
逆にそうしてもらえないと損した気分
タイミングの違いだけなのか頼み方があるのか分からん

>>161
あ、具材は別盛りにもしてくれるよ。

気の利く店員だと、丼に乗せますか？別盛りにしますか？と聞いてくれる。

チャーシューがもう少し温かいといいんだけどな、

ここは全部温めなのが残念だよな

柔め硬め濃いめ薄めの他に熱め冷ためも選べたらいいのに

祝日だからか、今日は並んでたな。
今年初誠屋。旨かった〜

代々木で家系はらすたしか食べられない他にはクリーミー家しかない

>>145
わしも中山堂行ってるW海苔にライス会うよねW

誠屋えび塩を細麺で食べるのが好きすぎる

誠屋は絶対に太麺だなぁ。
替え玉で細麺は食べるけど。

久々に百麺中目黒行った。
いつも誠屋だからそのつもりで行ったが、若干メニューが違うんだな。

誠屋にある肉入り3点盛りがなくて、仕方なくチャーシューは諦めた。
百麺の方が割高だね。

ここでしかないメニューみたいな売り方してるよな確かに

広豚麺溝の口が閉店したってホントですか？

>>171
替え玉は太麺ないよあほ？

>>175
そんなこと分かってるわ。
理解力のないおまえがアホなキチガイなだけだろ。

太麺細麺どっちも旨いからいいやん

>>174
人手不足で無期限休業